五香茶葉蛋的用料雞蛋800克紅茶15克八角6克白糖6克桂皮4克鮮醬油100克鹽6克五香茶葉蛋的做法
步驟1：雞蛋洗凈
步驟2：準(zhǔn)備調(diào)料
步驟3：先把雞蛋冷水下鍋
步驟4：蓋上煮開后撈起浸入冷水中涼涼后撈起
步驟5：另起鍋把雞蛋加入后加入清水， 水量能浸沒雞蛋， 再把所有調(diào)料倒入
步驟6：蓋上大火煮開
步驟7：之后把每一個(gè)雞蛋殼輕輕的敲碎
步驟8：用小火煮45分鐘后熄火
步驟9：浸泡至過夜更入味
五香茶葉蛋的烹飪技巧【五香茶葉蛋的做法步驟】1.茶葉蛋吃多少撈多少， 泡至?xí)r間久一點(diǎn)更入味2.各家的口味不同， 咸淡自家調(diào)整3..第一次煮過的雞蛋要用冷水浸涼， 便于雞蛋脫殼不粘連
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