番茄雞蛋毛豆稀飯的用料雞蛋1個(gè) 粉番茄 1個(gè)毛豆50克大米80克鹽1克豬肉100克番茄雞蛋毛豆稀飯的做法【番茄雞蛋毛豆稀飯的做法步驟】
步驟1：準(zhǔn)備齊全食材， 肥瘦肉切丁， 粉番茄也切丁， 雞蛋打成液體 。
步驟2：雞蛋液攪拌均勻， 其顏色確實(shí)不錯(cuò)， 蛋黃更橙黃飽滿(mǎn)， 然后加一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻 。
步驟3：先放肥肉丁， 肥肉熬一點(diǎn)油出來(lái) 。 這點(diǎn)油足夠炒飯了
步驟4：然后放入瘦肉丁和番茄丁翻炒一會(huì)兒 。
步驟5：放入毛豆和稀飯翻炒一會(huì)兒 。 這里說(shuō)明一下， 為了毛豆更耙軟， 所以放在電飯煲里和稀飯一起煮的 。
步驟6：倒入雞蛋液， 繼續(xù)翻炒 。
步驟7：雞蛋液變色熟了就可以起鍋了
步驟8：成品圖1
步驟9：成品圖2
番茄雞蛋毛豆稀飯的烹飪技巧
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