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微晶|廚電設(shè)計的材料探索法則

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設(shè)計一件獲得市場成功的產(chǎn)品,應(yīng)該依靠邏輯還是靈感?
一些剛?cè)胄械脑O(shè)計師容易陷入一個誤區(qū),認為設(shè)計能力體現(xiàn)在“創(chuàng)意”上。的確,我們看到現(xiàn)在最容易“出圈”的爆款,往往是一些最容易被人們視覺捕捉到的“巧思”:貓爪杯、變形家具、掛壁CD機,無一不是能讓人驚呼出“還能這樣玩兒!”的作品。
然而,仔細探究成功市場化的產(chǎn)品背后,其實是大量表面之下的工作。這些工作可能是無比枯燥的,但一定是非常扎實的,需要設(shè)計師對整個產(chǎn)業(yè)鏈和消費環(huán)境不斷鉆研和理解。
著名工業(yè)設(shè)計師楊明潔就說過,ー個產(chǎn)品從概念到最終量產(chǎn)的過程中,狹義上的設(shè)計工作只占到20%,其余的80%時間是在不斷的協(xié)調(diào)、溝通、修改、管理當(dāng)中度過的。成本、エ藝、材料、結(jié)構(gòu)、市場等等因素交織,受到諸多條件的限制,最終經(jīng)歷萬難才能完成一件量產(chǎn)品。
著名工業(yè)設(shè)計師楊明潔
在諸多的細分市場中,廚電或許是最能體現(xiàn)這一原則的市場之一??v觀廚電的發(fā)展史,我們很難看到在其他領(lǐng)域中那樣天馬行空的設(shè)計創(chuàng)想,而是在不同的時代背景下經(jīng)歷一次次的技術(shù)改良和性能提升。
01. 設(shè)計美學(xué)的技術(shù)革命
楊明潔的思考來自于對工業(yè)化時代背景和工業(yè)設(shè)計的觀察。他注意到,工業(yè)設(shè)計的演變與歷史上的工業(yè)化浪潮息息相關(guān)。隨著技術(shù)發(fā)展,材料與工藝的創(chuàng)新會導(dǎo)致新的設(shè)計語言誕生。
比如,用于在戰(zhàn)時保護傷員腿部的合成板夾具,被伊姆斯夫婦用于家居的設(shè)計,從此全球誕生了一系列經(jīng)典的合成板家居。
經(jīng)典的伊姆斯椅系列設(shè)計
Classic Eames chair series design. Source: https://eames.com/
伊姆斯在1961年刊登的廣告預(yù)言,100年后這些椅子仍會流傳
Source: https://eames.com/
【 微晶|廚電設(shè)計的材料探索法則】德國肖特原本用于天文望遠鏡鏡面基材的微晶玻璃,在60年代被肖特引入廚房作為灶具面板材料,從此風(fēng)靡世界。
肖特賽蘭?發(fā)明了第一片黑色微晶玻璃灶具面板,并在1971年首次向市場推出。
從20世紀90年代開始,肖特自行開發(fā)了無數(shù)種灶面色彩。這是廚電外觀個性化的開端。
現(xiàn)在的微晶玻璃已經(jīng)可以實現(xiàn)豐富的表面設(shè)計和透明度定制。
在與德國嘉格納家電的合作項目中,楊明潔發(fā)現(xiàn)要實現(xiàn)家電面板外觀的大面積平整度,對面板的選料與厚度的要求,以及沖壓折彎的工藝復(fù)雜度非常高,可以做到如此高表面精度的企業(yè)并不多。
楊明潔設(shè)計作品,德國GAGGENAU的黑森林,2019。圖:YANGDESIGN
因此,工業(yè)文明時代的美學(xué)標準背后,其實是ー場技術(shù)革命。機器造物、工業(yè)化生產(chǎn)需要標準化的模式來實現(xiàn)快速普及。簡約的線條比起手工藝時代的復(fù)雜紋樣和造型就有了更高的效率,同時也意味著更恰當(dāng)?shù)牟牧虾透叱墓に嚕纱藶橛脩魩砀训氖褂皿w驗。

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