上湯娃娃菜的用料娃娃菜1顆香腸1根皮蛋1個里脊肉100g水1大碗 太太樂鮮雞汁 適量鹽2小勺 黑胡椒（黑白都行） 適量蔥花適量姜絲適量 淀粉（嫩肉） 一勺上湯娃娃菜的做法【上湯娃娃菜的做法步驟】
步驟1：準(zhǔn)備食材 。 香腸切片 ， 里脊肉切絲用淀粉抓一下 ， 皮蛋 ， 娃娃菜 ， 太太樂鮮雞汁 ， 蔥
步驟2：油不用太熱 ， 放入姜絲 ， 皮蛋 ， 皮蛋直接用鍋鏟鏟碎（如果是木鍋鏟就用刀切小塊放入）
步驟3：放入香腸 ， 炒一下更香
步驟4：加入一大碗水（可以用高湯）
步驟5：娃娃菜 ， 掰一片片 ， 洗干凈
步驟6：水開了放入娃娃菜
步驟7：放2小勺鹽 ， 適量雞汁 ， 擠一下就好 。
步驟8：水在次開了 ， 放入里脊肉絲 ， 煮1分鐘就好 。 放入胡椒 。 就好拉
步驟9：很鮮美呀
上湯娃娃菜的烹飪技巧
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