1、鮮奶與酸奶可以同時吃 。
2、從營養(yǎng)學(xué)的角度上分析，鮮奶和酸奶中并沒有物質(zhì)能發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng) 。適當(dāng)一起飲用鮮奶和酸奶，對于補(bǔ)充鈣質(zhì)有著積極作用 。鮮奶和酸奶中均富含有豐富的鈣質(zhì)，且鈣磷比例合適，吸收率較高 。腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松的患者，如果適當(dāng)?shù)囊黄痫嬘悯r奶和酸奶，能更好地為機(jī)體補(bǔ)充一定量的鈣質(zhì)，對緩解腰膝酸軟、腰腿疼等骨質(zhì)疏松的癥狀均有著積極作用 。
【鮮奶與酸奶能否同食呢】3、另外鮮奶和酸奶中，均富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成，提供豐富的原料 。所以對于抵抗力低下，容易得感染性疾病的患者，如果適當(dāng)一起飲用鮮奶和酸奶，可為機(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，提高機(jī)體免疫力 。在降低感染性疾病發(fā)生率方面，亦有著積極作用 。
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