燜飯的用料大米600g香菇3朵胡蘿卜半根肉末200g玉米粒100g老抽一湯匙鹽少許香油適量燜飯的做法
步驟1：首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的電飯鍋 。
步驟2：將電飯鍋內(nèi)放好米 。
步驟3：開(kāi)始煸炒蔥花 。
步驟4：蔥花爆香后加入肉末， 翻炒至肉末變色 。 加入胡蘿卜煸炒 。
步驟5：下入其他配料， 共同煸炒， 過(guò)程中， 放入適量的食鹽和老抽 。 再加入香油， 翻炒均勻 。
步驟6：把炒好的菜， 倒入蒸到一半的米飯內(nèi) 。
步驟7：把菜鋪放勻， 距離飯出鍋控制在5-8分鐘 。
步驟8：出鍋后， 拌勻即可 。
步驟9：米飯粒粒均勻～沾滿菜香 。
燜飯的烹飪技巧【燜飯的做法步驟】香菇提前焯水
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