你好 ， 很高興跟你分享 ， 葵花籽餅干怎么做？葵花籽營養(yǎng)豐富 ， 老少皆宜 ， 可以說沒有人沒吃過葵花籽的 ， 逢年過節(jié) ， 誰家都會買點葵花籽 ， 吃著瓜子 ， 看著電視 ， 別提多愜意了 ?？ㄗ扬灨珊芏嗳艘埠軔鄢?nbsp;， 我也是很愛吃的 ， 尤其做成那種葵花籽小酥餅干 ， 一口一個 ， 酥脆掉渣的 ， 更是不能抵抗的誘惑呀 。
接下來跟你分享我經(jīng)常做的葵花籽餅干的做法 ， 希望能幫到你 。
一、食材清單：低筋面粉200克、豬油100克、熟葵花籽50克、白砂糖50克、雞蛋1個、小蘇打2克、泡打粉2克 。
二、烹飪步驟：
1、把雞蛋的蛋黃和蛋白分離 ， 取雞蛋白加入100克豬油攪拌均勻 ， 然后加入白砂糖攪拌均勻 。蛋黃留著刷小餅的表面用 。2、把低筋面粉、小蘇打、泡打粉混合均勻 。
3、把混合好的粉加入到蛋白豬油糊中 ， 用手揉搓成團(tuán) 。
4、加入熟的葵花籽 ， 揉搓均勻 。
5、把面團(tuán)分成20克一個的小面團(tuán) ， 然后把每個小面團(tuán)用手壓成小餅 。
6、把小餅放入已經(jīng)鋪好硅油紙的烤盤上 ， 餅和餅之間留些許空隙 。
7、把每個餅的表面刷上一層蛋黃液 。
8、刷好后 ， 把小餅放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱：中層 ， 180度 ， 20分鐘 。
9、時間到 ， 拿出來晾涼 ， 就可以吃了 ， 酥脆掉渣 。很好吃的 。
【葵花籽苗怎么做，葵花籽怎么剝出來】以上就是我的回答 ， 希望能幫到你 。
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