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1、密封。防止?jié)駳膺M(jìn)入，最好選用瓷瓶或玻璃瓶做容器，瓶內(nèi)一定要清潔干燥后，再放入白糖，然后擰緊蓋子，如果是袋裝的，在用后要及時(shí)地用小夾子把口扎緊。
2、干燥通風(fēng)處。白糖最怕潮濕，遇潮氣會(huì)凝結(jié)成塊，減少保存期，同時(shí)還會(huì)改變糖的口感，所以要放在干燥通風(fēng)處。
3、陰涼避光。白糖除怕濕外，還怕陽光照射，所以存放時(shí)要避光，溫度不能高于35度，溫度過高的話白糖會(huì)融化，也不能太低，溫度低于0度，會(huì)凝成塊。
4、單獨(dú)存放。白糖最好是密封玻璃瓶中，單獨(dú)存放，不要和其它容易蒸發(fā)的食品或蔬菜水果放在一起，或者有異味的辣椒等放一塊，容易變質(zhì)或改變糖的味道。
5、防鼠蟲蛾等。白糖存放一定要做好防鼠，防蟲，防蛾的破壞，特別是螞蟻，螞蟻個(gè)小，但嗅覺靈敏，并且特別喜歡白糖，所以一定在存放白糖的四周要有防蟻措施，更要注意在用的時(shí)候不要把白糖撒到了外面，不然會(huì)找來螞蟻的。
6、遠(yuǎn)離熱源。很多家庭的白糖存放位置都是在廚房的案板上，然后緊鄰著煤氣灶，或者電磁爐等做飯炒菜的器具，這樣用著方便，可在做飯炒菜的時(shí)候，發(fā)出的熱量會(huì)影響白糖的保質(zhì)期的，慢慢會(huì)讓白糖融化的，所以要遠(yuǎn)離熱源。
7、使用得當(dāng) 。在取白糖的時(shí)候也是應(yīng)該特別注意的，要用專用的取糖的小勺子，小勺子也要干燥，不用后要保存起來，不要隨意把小勺子放在白糖里面，更不要直接用手取白糖，還有帶濕氣的勺子去取，取得時(shí)候要適量，不要反反復(fù)復(fù)，不然都會(huì)影響到白糖存放。
生姜，大蒜，花椒，白糖等等都是日常生活中非常常見的一種調(diào)味品，但是這幾種調(diào)味品要說到最難儲(chǔ)存的就是白糖了。因?yàn)榘滋?，他?duì)于環(huán)境的要求非常高，就比如，對(duì)空氣的溫度，空氣的濕度，都是非常敏感的，如果不注意保存的話，就會(huì)非常容易吸潮，可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊的情況，而且特別是在現(xiàn)在夏天時(shí)候，我們更要注意對(duì)白糖的儲(chǔ)存。
那么現(xiàn)在我們平常生活中怎樣才能很好的儲(chǔ)存白糖？白糖的儲(chǔ)存方法又有哪些呢？今天我們來看一下。

因?yàn)榘滋菍儆谡{(diào)味品，所以很多家庭喜歡把白糖放在調(diào)料罐里面。其實(shí)這個(gè)做法在日常保存白糖是不可取的，因?yàn)椋{(diào)料罐不是一個(gè)密封的容器，所以經(jīng)常會(huì)因?yàn)槭艹碑a(chǎn)生結(jié)塊的情況 ?；蛘呤呛捅容^有異味的食品放在一起也會(huì)導(dǎo)致白糖出現(xiàn)問題，因?yàn)榘滋菍?duì)氣體有一定的吸附作用，如果和異味比較大的食物放在一起，會(huì)出現(xiàn)串味的情況。
所以我們?cè)趦?chǔ)存白糖的時(shí)候，一定要放進(jìn)一個(gè)玻璃瓶中或者是一個(gè)瓷罐內(nèi)，放進(jìn)去的時(shí)候也一定要蓋好蓋子，容器存放的位置，也有一定的要求，一定要放在陰涼通風(fēng)處，千萬不要放在太陽底下直接暴曬，這樣會(huì)非常容易，讓白糖融化，也不要把白糖靠近，溫度比較高的東西，就比如不能放在灶臺(tái)上。