冷藏保存：在冷藏保存環(huán)境下 ， 火龍果較耐放，其保質(zhì)期會比較久些 ?；瘕埞绻欠旁?-6℃、相對濕度在75%-90%之間的環(huán)境中冷藏保存，能夠降低微生物的活性 ， 保持火龍果的水分，一般能夠存放一個月左右后才會開始腐壞 。
室溫保存：在室溫保存的環(huán)境下，火龍果保質(zhì)期也短些，一般放1-2星期就會壞 。
怎么判斷火龍果壞了：1、看外皮：判斷火龍果是否壞了的話第一點先看它的外皮 ， 這是比較直觀的一點 。那么火龍果的外皮如果出現(xiàn)霉變黑灰點、褐色爛點、暗紅色且有流出少量汁水，那么則考慮火龍果已經(jīng)從外皮開始腐壞了 。而一旦外皮腐壞了 ， 霉變產(chǎn)物就會滲入到內(nèi)部的果肉中，火龍果就整個都不能吃了 。
【火龍果可以放多久】2、看果肉：判斷火龍果是否壞了第二點則看果肉，果肉的好壞也是極易就分辨出來了 。那么我們可以剝開火龍果皮，切開果肉，如果在果肉表面或者內(nèi)部發(fā)現(xiàn)有顏色異常改變、果肉塌軟、有異味等情況 ， 則可以判斷火龍果已經(jīng)壞了 。
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