自制果醬可以冷凍嗎
【自制果醬可以冷凍嗎】可以 。冷凍區的溫度較低 ， 能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生 ， 對食材的保存時間有所延長 ， 而且冷凍是食材保存方法中 ， 保存時間較長的一種方法 ， 只是在解凍過程中會流失一部分營養成分 ， 味道不如新鮮的好 ， 另外 ， 冷凍區保存果醬時間不宜過長 ， 不建議超過3個月 ， 以免破壞食材原本的口感 。
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