1、首先了解一下人體所需能量主要于來源三大產(chǎn)能營養(yǎng)素：脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì) 。每克脂肪在體內(nèi)消化后產(chǎn)生的熱量為9kcal、每克碳水化合物和蛋白質(zhì)為4kcal 。雞胸肉是一種高蛋白、低熱量的食物，對于一些有控制體重要求、正在減肥、健身的人士特別適合食用 。其他正常健康也很適合食用
2、雞胸肉只是經(jīng)過烤箱加熱、如果沒有額外加入油或糖、淀粉等物質(zhì)，熱量是不會增加的，因為熱量不會憑空產(chǎn)生也不會憑空消失，遵循能量守恒定律，就像人體如果吃進去多余的熱量消耗不完就會轉(zhuǎn)變成脂肪儲存起來，只有需要的時候才會分解釋放能量 。所以為什么要提倡減肥的兩大關(guān)鍵點;管住嘴、邁開腿，除了基礎(chǔ)代謝（指維持人體最及基本生命活動所必須的能量消耗即維持體溫、心跳、呼吸等生命活動），所以適當?shù)倪\動可以增加能量的消耗 。不過人體最大的能量消耗是本身的基礎(chǔ)代謝 。
【香煎雞胸肉熱量，雞胸肉用烤箱烤熱量高嗎】3、雞胸肉經(jīng)過烤箱加熱后，蛋白質(zhì)變性利于人體吸收，殺死生肉帶有的致病菌讓食用安全，雞胸肉本身含有少量的脂肪和碳水化合物，可以給食物來香脆的口感 。
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