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特產|中國各地“特產餅干”盤點，多數人的“兒時味道”，你吃過哪一種

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現在生活節奏越來越快 ， 吃飯的時間也被壓縮了不少 ， 除去正餐人們開始喜歡吃各種零食和糕點 ， 讓自己忙碌的間隙也能放松一下 。 如今的零食品種也是越來越多 ，。 不過雖然現在零食的種類繁多 ， 但是很多東西已經失去了童年的味道 ， 身邊就有很多人常常感嘆 ， 現在的零食真是越來越沒味兒了 。
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我們身體的記憶仍然是小時候的家里味道 ， 比如如今已經消失的麥乳精 ， 聞著味道自己滿世界找的小餅干 ， 都讓人感覺只有兒時的零食最香 。 只記得小時候的零食特別匱乏 ， 能吃到的零食并不多 ， 最珍貴的大概就是餅干了 ， 每個人心里都有自己的童年味道 ， 今天就來盤點一下中國各地的特產餅干 ， 你吃過里面的哪一種呢？
特產|中國各地“特產餅干”盤點，多數人的“兒時味道”，你吃過哪一種
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1、山西的小石頭餅 。
說起山西的小石頭餅 ， 大部分人的記憶都停留在過年過節 ， 或者是以前哪家有孩子滿月 ， 也就只有這些日子才能吃到 。 這是一種拿著白面和小石子做成的餅干 ， 小石頭餅的名字也是從這里來的 。 圓圓的小石頭餅看起來分外可愛 ， 帶著石子的小坑洞 ， 小時候總愛將手指放在石頭坑里 ， 感覺特別的好玩 。
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小石頭餅一點也不硬 ， 它其實是脆脆的 ， 剛烤出來的時候 ， 帶著麥子特有的香 。 烤好的的餅一掰就碎 ， 輕輕地咬一口都能聽到脆脆的響聲 ， 那會總是晚上躺下才舍得拿出來啃 ， 發出咔擦咔擦的聲音 ， 像是個小老鼠一般 。 只要是山西長大的孩子 ， 大概都對小石頭餅愛不釋手吧！
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2、嘉興曲奇餅干 。
嘉興曲奇餅干是很多人兒時的回憶 ， 餅干是酥脆的帶著甜味兒 ， 酥脆的餅干夾雜著奶油特有的甜味兒 ， 小時候只有生病的時候才能吃一兩塊這種曲奇餅干 。 如今其實也有很多蛋糕甜點 ， 加的各種不知名的果干 ， 但始終不是兒時的味道 。
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只有傳統的曲奇餅干才能勾得起人的食欲 ， 小時候吃曲奇餅干總是會把指頭也一起舔干凈 ， 因為舍不得那些粘在手上的餅干碎屑 ， 以前拿到一塊曲奇餅干 ， 肯定不會一口氣吃完 ， 反而是慢慢含在嘴里 ， 等著它自然化掉 ， 細細品味餅干的味道 。
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3、溫州桂花餅干 。
桂花餅大概是小時候最奢侈的零食了 ， 在那個物資匱乏的年代 ， 一年也就只能吃個一兩次 ， 仍然記得桂花飄香的時候做出來的桂花餅 ， 帶著獨特的清新桂花氣息 ， 遠比如今精致的糕點要好聞的多 。
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現在雖然零食品種豐富了 ， 不過只有桂花餅能讓人瞬間置身快樂時光 ， 過于香甜的桂花糕 ， 你要搭配清茶才好吃 ， 一口桂花餅慢慢的含在嘴里 ， 然后喝一小口香茶解膩 ， 一下午的時光就這么悠悠地過去了 ， 仿佛回到了兒童那個無憂無慮的時光 。
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