鮑魚(yú)和咸菜怎么炒好吃【鮑魚(yú)和咸菜怎么炒好吃】
食材：鮑魚(yú)、咸菜（已清洗切碎）、姜片 。
將鮑魚(yú)去殼去內(nèi)臟清洗清洗 。
放在案板上切成片 。
起鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋 。
接著，下入切好的鮑魚(yú)，加適量的料酒翻炒翻炒 。
然后，放入咸菜翻炒翻炒即成 。
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