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如果在小紅書的搜索框輸入“熱紅酒” ， 下拉菜單顯示這個內(nèi)容有10萬多篇筆記 ， 其中有人分享了自己的“擺攤”經(jīng)歷 ， 有人分享所在城市的“熱紅酒攤位地圖” ， 就算沒親自出攤 ， 也可以在家分享自制熱紅酒攻略 。 無論是“零失敗版本”、“改良版”、“加濃版”、“無酒精版”還是“翻車版”都能獲得高贊 。
煮一杯好喝的熱紅酒并不需要名貴紅酒 ， 制作難度并不高 ， 你可以隨心所欲搭配嘗試 ， 也可以認(rèn)真刷攻略學(xué)習(xí)嘗試 ， 無論是意外發(fā)現(xiàn)的神仙攻略或是不幸翻車的悲慘經(jīng)歷 ， 無論是賣還是自飲都能分享到社交平臺 ， 收獲點贊和評論 。
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這就是年輕“酒鬼”們的喝酒態(tài)度——不是高奢 ， 而是性價比與接地氣 ， 不是酒桌上的推杯換盞、不醉不歸 ， 而是放松身心和情緒互動 。
敏銳嗅到年輕人這一需求變化的是新生代葡萄酒品牌奧蘭小紅帽 ， 包裝去除產(chǎn)地、葡萄種類等信息 ， 一只披著紅色斗篷的哈士奇的卡通形象 ， 包括50元左右的定價 ， 針對睡前小酌的“浪漫”訴求推出晚安酒；還有根據(jù)年輕消費者一個人喝酒時常遇到的“750ml一瓶喝不完”的問題 ， 推出187ml小瓶包裝 ， 看上去就是奔著年輕人而去的 。
但光有包裝與平價還不夠 ， 想要改變年輕消費者對于傳統(tǒng)葡萄酒的刻板印象 ， 在年輕人這里成為一個不但“知道” ， 而且有著消費欲望的品牌 ， 還是一個很難的事 。 奧蘭小紅帽嘗試盡可能多地在年輕消費者面前露臉：通過奧蘭小紅帽+露營市集、奧蘭小紅帽+BFC外灘楓徑圣誕市集、奧蘭小紅帽+畫展等方式 ， 將酒搭配進(jìn)具體的場景 ， 滿足年輕人的社交需求 ， 為他們提供具有情感共鳴的消費體驗 。 另外為迎合年輕人的消費習(xí)慣 ， 將銷售渠道拓展到了直播間 。
數(shù)據(jù)顯示 ， 受直播、KOL ， 電影電視等明星帶貨的影響 ， 酒水線上直播觀看人數(shù)2020年3月后呈現(xiàn)持續(xù)增長態(tài)勢 ， 線上酒水的市場熱度居高不下 。 其中 ， 葡萄酒銷量市場占有率過半 。
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在2021年618期間 ， 奧蘭中國所有電商平臺的總成交額達(dá)到3000萬元 ， 同比2020年增長239% ， 抖音平臺總成交額達(dá)300萬以上 ， 奪得抖音進(jìn)口葡萄酒爆款榜TOP1 。
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