3口之家早餐這樣做 ， 20分鐘就上桌葷素搭配營(yíng)養(yǎng)高 ， 朋友：真幸福
最近的疫情在很多地方復(fù)燃了 ， 我所在的城市也按下了暫停鍵 ， 居家辦公 ， 地鐵和公交都停運(yùn)了 ， 不出小區(qū)門 。 那我們就在家好好呆著 ， 不給社會(huì)和國(guó)家添亂 。 平時(shí)我們上班都急急忙忙的沒(méi)有空做早飯 ， 那趁著這個(gè)時(shí)候就安安靜靜的給家人做好吃的三餐 。
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三餐就從早餐開始吧 ， 平時(shí)上班的上班 ， 上學(xué)的上學(xué) ， 難得有空一家人吃飯 ， 趁著現(xiàn)在全家都在 ， 早餐就好好吃 。 曬到朋友圈 ， 很多朋友都說(shuō)：家有賢妻真幸福！是的 ， 一家人幸福的氛圍離不開每個(gè)人的付出和努力 ， 賢惠的老婆 ， 顧家的老公 ， 努力的孩子 ， 缺一不可 。 閑話不多說(shuō) ， 說(shuō)說(shuō)今天的早餐吧 ， 今天的早餐很符合家人的口味 ， 豬肉薺菜餡餃子 ， 牛奶燉蛋 ， 涼拌豆苗 ， 再配上應(yīng)季的水果 ， 這一餐簡(jiǎn)單又好吃 ， 20分鐘就能上桌 ， 一起看看詳細(xì)做法吧~~
涼拌豆苗
嫩嫩的豌豆苗 ， 含有極豐富的鈣質(zhì)、維他命以及胡蘿卜素 ， 簡(jiǎn)單拌一拌就很好吃 ， 搭配早餐很不錯(cuò) 。
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涼拌豆苗的做法：材料：豆苗少許 ， 姜末少許 ， 杭椒2個(gè) ， 生抽少許 ， 醋少許 ， 鹽少許 。
1 ， 豆苗清洗干凈 ， 鍋里燒開水 ， 把豆苗放入焯水撈出放到冷水中過(guò)涼備用 。
2 ， 把杭椒切圈 ， 姜切末 ， 生抽 ， 醋 ， 香油一起放入碗中 ， 攪拌均勻 。
3 ， 把豆苗撈出裝盤 ， 調(diào)好的料汁倒入即成 。
牛奶燉蛋
牛奶燉蛋是孩子最愛吃的早餐 ， 入口即化易消化 ， 鈣質(zhì)高營(yíng)養(yǎng)好 ， 很適合孩子 。 只要牛奶和雞蛋的比例對(duì)了 ， 做出的蛋羹滑嫩好吃 ， 做法也很簡(jiǎn)單 。
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牛奶燉蛋的做法：材料：雞蛋2個(gè) ， 牛奶適量 ， 生抽少許 ， 香油少許 ， 小蔥末少許 。
【豆苗|3口之家早餐這樣做，20分鐘就上桌葷素搭配營(yíng)養(yǎng)高，朋友：真幸?！? ， 把雞蛋打入碗中 ， 用筷子充分地?cái)嚢杈鶆?。
2 ， 把牛奶用蛋殼量著放入 ， 1個(gè)雞蛋2個(gè)蛋殼的水即可 ， 比例也就是1：2的比例 ， 這個(gè)比例燉出的蛋特別嫩 ， 我們2個(gè)雞蛋也就是4個(gè)蛋殼的牛奶即可 。
3 ， 然后用筷子攪拌均勻 ， 上面蓋上保鮮膜 ， 用牙簽扎幾個(gè)孔 ， 放入鍋里蒸14分鐘 ， 但更凝固出鍋 。
4 ， 倒入少許生抽和香油調(diào)味 ， 撒上小蔥末即成 。
豬肉薺菜餃子
豬肉薺菜餃子是周末包好的 ， 煮煮就能上桌 ， 幾次就是春天的饋贈(zèng) ， 清香好吃營(yíng)養(yǎng)好 ， 包餃子最受歡迎 。
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豬肉薺菜餃子的做法：
1 ， 面粉加水和成面團(tuán) ， 薺菜焯水剁碎 ， 豬肉餡 ， 蔥末 ， 姜末備用 。
2 ， 豬肉餡中加入生抽 ， 老抽拌勻 ， 然后加入蔥末姜末 ， 鹽拌勻 ， 再加入花生油鎖住味道 ， 最后加入薺菜拌勻 ， 餡料即成 。
3 ， 面團(tuán)揉勻揪成小劑子 ， 搟成薄皮 ， 包上餡料 ，捏緊 ， 餃子就包好了 ， 可以放入冰箱冷凍保存 ， 隨吃隨取 。
4 ， 早上鍋里燒好水 ， 把冰箱速凍的餃子煮上 ， 熟透撈出即可 。
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