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在不同地區(qū)，人們食用的方式不一樣，有些地區(qū)喜歡做成咖喱，大多數(shù)人還是喜歡炒食跟涼拌。

如果做成涼拌，先將黃秋葵過(guò)水，擺在盤(pán)子里，然后根據(jù)個(gè)人喜好，用醬油、陳醋、姜絲、香油、辣椒油或者其他材料做成蘸醬。
將蘸醬倒在黃秋葵上，或者弄一小碟子，裝好蘸醬，供人們蘸食。
【黃秋葵怎樣做好吃】秋葵火鍋。將火鍋內(nèi)放入適量高湯，在加入食鹽、植物油、蘑菇精一起燒沸。
另將香菜、韭菜花、芝麻醬、辣椒油一起根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制成蘸醬。

吃前，將粉絲、豆腐、黃秋葵等食材放入火鍋燙熟后，蘸醬食用。
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黃秋葵堪比小人參，美國(guó)人叫它“植物黃金金秋葵”，是降血糖的良藥。秋葵嫩莢的粘液能很好地幫助胃腸蠕動(dòng)，分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良，降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病，慢性胃病及“三高”者食用最合適。
今天就用它做一個(gè)顏值爆表，又無(wú)敵營(yíng)養(yǎng)美味的菜：
黃秋葵滿天星
食材：
黃秋葵7根，雞蛋2個(gè)，土豆2個(gè)
步驟：
1.土豆去皮。
2.把土豆切塊。
3.蒸鍋加水，放入切塊的土豆和2個(gè)雞蛋，水開(kāi)后蒸10分鐘取出雞蛋，土豆繼續(xù)蒸15分鐘，總共土豆蒸25分鐘。
4.黃秋葵清洗干凈，去蒂，切片，不用太薄，太薄了籽容易掉，就沒(méi)那么好看了。
5.鍋里下冷水，燒開(kāi)后放入黃秋葵煮熟，大概30秒。
6.撈出黃秋葵。
7.雞蛋剝殼，取蛋黃放入蒸好的土豆中，加入1克鹽，1克胡椒粉。
8.壓成土豆泥，拌勻。
9.取一個(gè)圓形飯碗，擺入黃秋葵，挨緊擺勻
10.放入土豆泥，一定要壓緊，不容跟黃秋葵不貼近，黃秋葵容易松掉。
11.然后拿一個(gè)碟子蓋住飯碗，倒扣過(guò)來(lái) 。
12.顏值爆表的黃秋葵滿天星就做好了。
13.看著超級(jí)漂亮，實(shí)際簡(jiǎn)單到犯規(guī)，就一蒸一煮。
14.漂亮就算了，還這么有營(yíng)養(yǎng)！