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業內人士|很蹊蹺？2021年進口瓶裝葡萄酒大跌，散裝酒呈量額雙增長！

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業內人士|很蹊蹺？2021年進口瓶裝葡萄酒大跌，散裝酒呈量額雙增長！
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業內人士|很蹊蹺？2021年進口瓶裝葡萄酒大跌，散裝酒呈量額雙增長！
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進口散裝葡萄酒逆勢增長 ， 背后原因很復雜嗎？
文 | 賣酒狼團隊
編 | 余小梅
日前 ， 中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會公布了2021年1-12月進口酒類數據 。
一個有趣的情況也隨之出現 ， 在進口瓶裝葡萄酒大幅下跌的同時 ， 進口散裝葡萄酒卻呈現雙倍增長 。
A 受2021年疫情影響 ， 瓶裝酒不敵散裝酒？ 根據數據顯示 ， 葡萄酒2021年1-12月份累計進口額16.9億美元 ， 同比下降7.4%；進口量4.24億升 ， 量同比下降1.4% ， 而散裝酒則呈現量額雙幅上行 。
業內人士|很蹊蹺？2021年進口瓶裝葡萄酒大跌，散裝酒呈量額雙增長！
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進口葡萄酒在瓶裝酒量額相較上半年分別下降7.2%、8.7%的情況下 ， 散裝酒卻呈現出量額雙幅上行的態勢 ， 分別增長16.7%、17.3% 。
對此 ， 有一種廣為流傳的說法是 ， 國外生產環節受疫情影響較大 ， 導致部分進口商將生產環節轉移至國內 ， 以提升效率 。
然而 ， 這個觀點卻遭到了部分業內人士的“反駁” ， 他們認為 ， 疫情對全球葡萄酒市場確實是造成了影響 ， 但卻與中國進口散裝葡萄酒的量額雙升沒有任何關系 。
事實上 ， 在疫情發生以前 ， 進口散裝葡萄酒就一直呈現增長態勢！
2017年1-12月 ， 中國進口散裝葡萄酒總量為1.81億升 ， 同比增長25,52% ， 進口額為1.59億美元 ， 同比增長40.81% 。
到2018年 ， 中國散裝葡萄酒進口量、進口額同比增長依然強勁 。
2018年第一季度 ， 散裝葡萄酒進口量、進口額同比增長最快 ， 同比增速分別達到53.60%、87.31% 。
【業內人士|很蹊蹺？2021年進口瓶裝葡萄酒大跌，散裝酒呈量額雙增長！】此外 ， 所謂“生產環節轉移至國內”的說法 ， 其本身就有一個很嚴重的問題 ， 因為誰也無法確保 ， 國內生產的葡萄酒與國外生產的葡萄酒“同質” 。
B 多賺錢 ， 是進口散裝酒逆勢增長的根本！ 這部分業內人士認為 ， “低成本、多賺錢” ， 才是進口散裝葡萄酒得以在疫情影響下實現逆勢增長的根本原因 。
一方面 ， 國內消費者大多對進口葡萄酒不了解 ， 而且進口葡萄酒市場的品牌碎片化嚴重 ， 即便是業內人士 ， 也大多不具備完全區分的能力 。
而這 ， 為進口散裝葡萄酒提供了廣闊的市場 ， 很多商家只說是進口葡萄酒 ， 卻不會主動向消費者交代 ， 是散裝進口還是原瓶進口 。
同樣賣一瓶葡萄酒 ， 利潤卻相差懸殊 。
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另一方面 ， 近年來 ， 線上賣酒、直播賣酒成為銷售新風潮 ， 而不管是線上電商平臺 ， 或是直播平臺 ， 都是以價格為導向的銷售渠道 。
因此 ， 為了追求利潤最大化 ， 需要最大限度降低采購成本 ， 同時 ， 要根據國內客戶喜好 ， 采用重瓶、金屬標、蠟封、高酒精度等元素來吸引客戶 。
而在國外傳統產區 ， 基本不會滿足這些要求 ， 所以 ， 只有采取進口散酒 ， 到國內灌瓶包裝的辦法 。
在業內專家看來 ， 進口散裝葡萄酒的企業、酒商 ， 無外乎就是兩種操作 。
要么就是用來生產所謂的國產葡萄酒 ， 要么就是重新罐裝后再次貼上國外葡萄酒的標簽 ， 而無論是哪種操作 ， 都是為了降低成本 ， 實現利益的最大化 。

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