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湯汁|曬曬我家的晚餐，三菜一湯營養美味又實惠，最受歡迎的就是煲的湯

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曬曬我家的晚餐 ， 三菜一湯營養美味又實惠 ， 最受歡迎的就是煲的湯 。 今天周末 ， 一家四口都在家吃晚飯 ， 魚也休息 ， 四人吃飯還是老標準三菜一湯 ， 平時魚跟兩孩子三人吃飯的話就是二菜一湯再加個粗糧 。 平時上班忙 ， 周末買菜魚會盡挑的孩子愛吃的買 。 葷素搭配 ， 有蝦有肉 ， 最近半年都不能吃海魚 ， 二寶的過敏性咳嗽一直沒好 ， 但吃河鮮不影響 ， 所以經常買蝦給他吃 。
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【杏鮑菇炒肉片】
這是一道快手家常菜 ， 味道鮮美下飯 ， 杏鮑菇特便宜 ， 四塊錢買了五個 ， 可以炒二盤 。 菜里面放了肉片、杏鮑菇片、胡蘿卜片和青椒片 ， 顏色搭配的有食欲 ， 肉片用生抽、鹽、料酒和玉米淀粉腌了十分鐘 ， 和胡蘿卜一起下鍋翻炒后存出 ， 放入杏鮑菇翻炒出水后加肉片、胡蘿卜片和青椒片翻炒 ， 加鹽翻炒出鍋 ， 非常下飯 ， 上桌一會就光盤 。
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【河蝦豆腐煲】
今天最貴的就是這個菜 ， 現在河蝦賣到80一斤 ， 三十塊錢蝦炒不到半盤 ， 只能加點配菜一起燒 ， 老豆腐和河蝦是絕配 ， 從小吃到大的 ， 加了一把干香菇 ， 老豆腐先焯水至出細孔 ， 再下鍋燉 ， 湯加的是香菇水和排骨湯 ， 燉的時候就能聞到香味了 ， 蝦和香菇的湯汁都被豆腐吸收了 ， 味道非常的鮮美 ， 菜吃完了兩孩子還挖了幾勺豆腐湯喝喝 。
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【清炒毛白菜】
自家院子種的毛白菜 ， 無公害蔬菜 ， 特別的水嫩 ， 下鍋一炒一盤水 ， 全家都愛吃的一道蔬菜 ， 清爽美味不油膩 。
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【玉米排骨湯】
今天這湯是兩孩子最愛吃的 ， 排骨里面放了二支玉米 ， 孩子一人拿一只筷子 ， 把玉米戳在筷子上 ， 啃的美滋滋的 ， 玉米吸收了排骨湯汁 ， 非常的香 ， 兩孩子啃定還吸了下玉米上的汁 。
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魚家都是小飯量的 ， 這點菜夠吃了 ， 每次吃到最后只剩下一點湯汁 ， 一點也不浪費 ， 也不用隔夜 。

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