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早餐要吃好 ， 午餐要吃飽 ， 晚餐要吃少 ， 在我們得生活中 ， 早餐才是一天當中最重要的那一頓 ， 所以無論是大人還是正在長身體的小孩子 ， 早餐這頓都一定要吃好 。
不過隨著現在人們的生活節奏變得越來越快了 ， 我身邊有很多家長可能會為了早上能夠多睡半個小時 ， 又或者是上班時間來不及 ， 所以很多人往往都會忽略了最重要的一頓飯 ， 從來都不給孩子做早餐吃 ， 甚至連自己都不吃早餐 ， 長此以往對身體是很不好的 。
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今天我特意給大家分享一款很簡單的早餐做法 ， 這道我家女兒隔三差五點名要吃的早餐 ， 烙一烙5分鐘就可以出鍋了 ， 解饞還頂飽！隔幾天不做閨女就嚷嚷著著想吃 ， 因此每到熱天我隔兩三天就做一次這早餐給孩子吃 ， 外酥里嫩 ， 營養豐富口感好 ， 操作起來非常的簡單快手 ， 最主要是用到的主原料也不復雜 ， 都是一些家常必備的食材 。 下面我們就一起來看看這款早餐的具體做法吧 ， 我家女兒隔三差五點名要吃這早餐 ， 烙一烙5分鐘出鍋 ， 解饞還頂飽 。
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【家常烙餅做法】
準備食材：面粉500克、溫熱水350克 。
配料：蔥花、豬油渣、花椒粉、胡椒粉、生抽、食用鹽、食用油 。
【做法|我家女兒隔三差五點名要吃這早餐，烙一烙5分鐘出鍋，解饞還頂飽】步驟方法：
1、首先我在碗中倒入500克的面粉 ， 加入350克的溫熱水 ， 然后用筷子攪拌成絮狀再用手反復揉成光滑的面團 ， 面團揉好之后等它醒半個小時 。
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2、面團揉好之后我們接著把烙餅里面的餡料調配好 ， 熬過油的渣子倒出來放到菜板上 ， 然后用刀子把它躲成細末裝入碗中 。
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3、在剁好的油渣里加入適量的蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、花椒粉 ， 調料放好之后用筷子攪拌均勻 。
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4、醒發好的面團我們先用搟面杖搟成面皮 ， 然后再面皮的表面上刷一層油 ， 再均勻的鋪上一層剛才調配好的餡料 。
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5、把鋪好餡料的面皮用手卷起來 ， 再用刀切成均勻的小段 。
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6、切好的面劑兩頭要用手捏緊 ， 再輕輕壓成餅的形狀 ， 然后再用搟面杖搟薄 。
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7、在平底鍋里刷一層油 ， 油熱后放入剛才搟好的餅子 ， 小火慢慢烙制兩面金黃 ， 大概烙五分鐘左右就可以出鍋了 。
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