當(dāng)體內(nèi)缺乏某些必需的營養(yǎng)元素時(shí) ， 身體就會發(fā)出警告來“抗議”你的不負(fù)責(zé)任 。
經(jīng)常感覺疲勞
許多人把疲勞當(dāng)成正常的生理反應(yīng) ， 卻不知道疲勞竟然和飲食也有關(guān)系 。
人體缺鐵時(shí) ， 可能引發(fā)缺鐵性貧血 ， 出現(xiàn)食欲減退、煩躁、乏力、面色蒼白、心悸、頭暈等癥狀 。
全谷物和含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物能穩(wěn)定血糖水平 ， 讓人充滿能量；多攝入維生素C能加速鐵吸收 。
推薦食譜
易疲勞者首先要補(bǔ)充能量 ， 多吃全麥主食和富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；其次 ， 要補(bǔ)鐵和維生素C 。
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腦子感覺不夠用
大腦就像個(gè)“貪吃王” ， 消耗著人體攝入能量的20% 。
如果近段時(shí)間總感覺自己思維能力下降、記不住事情、腦子不夠使 ， 就可能是營養(yǎng)不良的信號 。
推薦食譜
要有適量的碳水化合物 ， 以滿足大腦的能量需要 。
注意力與連接大腦神經(jīng)元的神經(jīng)纖維髓鞘有關(guān) ， 需要?dú)W米伽3脂肪酸 。
記憶力的好壞與神經(jīng)元的興奮程度有關(guān) ， 應(yīng)補(bǔ)充乙酰膽堿 。
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潰瘍等口腔問題
牙齦反復(fù)發(fā)炎或出血 ， 可能與維生素C攝入不足有關(guān) 。
齲齒、牙齒脫落與高糖食品攝入過多和纖維素?cái)z入不足有關(guān) 。
口腔潰瘍最直接的原因就是愛吃辣以及喜食熱性食物 ， 包括牛羊肉、荔枝、橘子、菠蘿等 。
舌炎、舌裂、舌水腫與長期進(jìn)食精細(xì)米面導(dǎo)致的B族維生素缺乏有關(guān) 。
推薦食譜
粗細(xì)糧搭配、葷素搭配；少吃甜食、油炸食物、熱性食品；補(bǔ)充維生素C和纖維素 ， 烹調(diào)蔬菜時(shí)以熱炒和涼拌結(jié)合為宜 ， 以免損失維生素C；吃夠維生素D 。
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頭發(fā)變得干枯
頭發(fā)干枯、變黃、脫落的原因有很多 ， 其中的飲食因素有：缺乏蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素C、鋅、鐵等 。
許多年輕女性為愛美而節(jié)食 ， 往往導(dǎo)致蛋白質(zhì)、能量攝入不足 ， 結(jié)果身體是瘦下來了 ， 也犧牲了一頭秀發(fā) 。
推薦食譜
營養(yǎng)充足才能滋潤毛囊 ， 養(yǎng)出烏亮秀發(fā) 。 飲食上要保證充足的主食、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸 。
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提前出現(xiàn)衰老癥狀
很多醫(yī)學(xué)研究顯示 ， 營養(yǎng)不均衡會加速皮膚老化、皺紋生長、體力衰退 。
飲食中豐富的維生素A、C、D、E及類胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)等抗氧化劑 ， 能幫人們留住年輕的樣貌 。
推薦食譜
每天要吃兩份水果加三份以上的蔬菜 。 補(bǔ)充各類維生素、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì) 。
【補(bǔ)充|和諧健康保險(xiǎn)小課堂：缺什么營養(yǎng)元素，身體早就告訴過你了！】
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