用西紅柿給放寒假孩子做零食 ， 孩子特愛吃 ， 連最愛吃的海苔都戒了
【海苔|用西紅柿給放寒假孩子做零食，孩子特愛吃，連最愛吃的海苔都戒了】家里面的零食也是不斷 ， 各種薯片 ， 蝦條之類的 ， 滿桌子都是 ， 昨天又在超市買了海苔 ， 餅干 ， 一系列的零食來吃 。 看著孩子天天吃買的這些零食 ， 長期下去也不是辦法 ， 添沒添加?xùn)|西很難說 。 所以干脆自己動(dòng)手給孩子做吧！思來想去 ， 做什么零食呢？干脆用孩子最喜歡吃的西紅柿來做小餅干吧！平時(shí)孩子最喜歡吃西紅柿了 ， 我經(jīng)常給孩子買西紅柿吃 ， 西紅柿營養(yǎng)成分很高 ， 經(jīng)常吃點(diǎn)西紅柿可以開胃消食 ， 補(bǔ)充維生素 ， 所以西紅柿是我家的?？?。 在生活中 ， 很多人都是用西紅柿炒雞蛋 ， 而今天我用西紅柿 ， 面粉 ， 和雞蛋 ， 做出了好吃的小零食 ， 孩子非常樂意吃 ， 一次吃了一大盤 ， 口感很脆 ， 營養(yǎng)很豐富 ， 干凈無添加 。 孩子吃小餅干吃的直接連最愛吃的海苔都戒了 ， 天天嚷嚷著吃西紅柿做的小餅干 。 所以西紅柿別炒雞蛋了 ， 做小零食 ， 口感嘎脆 ， 營養(yǎng)豐富 ， 孩子很樂意吃 ， 做法很簡單 ， 大家可以試試 ， 如果您的孩子喜歡吃零食 ， 不妨按照這個(gè)方法一下 ， 您的孩子絕對(duì)也很喜歡吃 。 【食材】：西紅柿 ， 雞蛋 ， 白糖 ， 芝麻 ， 油 ， 面粉 ， 等 。
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【制作方法】
1、首先準(zhǔn)備2個(gè)西紅柿 ， 開十字花刀 ， 再用熱水燙一下 ， 去掉外皮 ， 去皮以后放在案板上切碎 。
2、再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的籠布或者紗布 ， 把切好的西紅柿放在上面 ， 用力把西紅柿的汁水?dāng)D出來 。 3、再準(zhǔn)備300克面粉 ， 打入2個(gè)雞蛋 ， 再加入30克白糖 ， 芝麻 ， 先將它們攪拌均勻 ， 然后倒入擠好的西紅柿汁水來和面 ， 攪拌成絮狀以后 ， 再下手揉成面團(tuán) ， 面團(tuán)稍微偏硬一些 ， 蓋上蓋子醒面半小時(shí) 。 4、時(shí)間到以后 ， 取出來不要揉 ， 放在案板上直接用手按遍 ， 再用搟面杖開始搟面 ， 搟成2毫米左右的面片 ， 再給它一層一層疊起來切成寬度大約3厘米左右的長條 。 再把每一個(gè)長條都整理開 ， 再斜刀切成菱形片 ， 再將菱形片兩角對(duì)折 ， 在中間切兩刀 ， 再把面片整理開就行了 。 5、鍋內(nèi)加入油 ， 油溫?zé)?成熱時(shí) ， 把所有的面片下鍋 ， 全部下好之后開小火慢炸 ， 稍微定型之后翻動(dòng)一下 ， 把兩面都炸至金黃就可以了 ， 撈出來控油 ， 面片小零食就做好了 。 小貼士：
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1、面團(tuán)要和得稍微硬一點(diǎn) ， 做出來的小零食口感會(huì)比較脆 。
2、面片都全部做好之后 ， 要全部一次下入鍋內(nèi) ， 這樣能盡量保證面片一起成熟 。
用西紅柿給放寒假孩子做零食 ， 孩子特愛吃 ， 連最愛吃的海苔都戒了 。 吃起來口感特別脆 ， 還有濃濃的西紅柿的味道 ， 比單純的只用面粉做好吃多了 ， 吃不完的可以放在保鮮袋內(nèi)保存 ， 大家喜歡不妨在家做一下哦！
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