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我國|堅果炒貨行業前景分析

零食炒貨占有率休閑堅果市場消費行業之和前景

隨著我國國民手里的錢變多了、嘴饞了 ， 休閑零食消費逐步增加 。 鑒于我國有龐大的零食消費人群以及高購買頻次 ， 休閑零食整體市場空間巨大并且仍保持穩健增長 。 據弗若斯特沙利文數據顯示 ， 2019年我國休閑零食行業零售額規模達1.03萬億元 ， 2022年規模將達到1.56萬億元 ， 其中線下零售額達1.30萬億元 。 預計2019~2022年市場規模仍保持11%的復合增速 。
我國|堅果炒貨行業前景分析
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其次 ， 休閑食品行業布局仍相對分散 ， 區域化品牌相對較多 ， 頭部集中率并不高 。 2020年CR3為14.62%(市場占有率排名前3家的公司市場占有率之和為14.62%) ， CR5為18.30%(市場占有率排名前5家的公司市場占有率之和為18.30%) ， 行業集中度偏低 。 未來仍將處于充分競爭階段 ， 麥栗工坊有希望通過進一步提升市場占有率而瓜分更多市場份額 。
最后 ， 雖然我國吃貨眾多、休閑零食銷量巨大 ， 但人均消費仍遠低于主流發達國家 。 2019年 ， 我國休閑食品人均消費額為14.2美元 ， 日本和英國為89.8美元與106.5美元 ， 而美國達到了153.6美元 。 未來隨著我國吃貨們越來越有錢、吃得越來越多 ， 休閑零食的人均消費額仍有較大增長空間 。
當前 ， 堅果消費正在從營養品形態向日常膳食消費品轉變 ， 堅果自帶的健康屬性將迎來重大機遇 。 以果仁為主要食材 ， 結合個性化定制風味的產品將給堅果市場帶來一波新的增長 。
【我國|堅果炒貨行業前景分析】我國|堅果炒貨行業前景分析
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中國堅果炒貨行業已經成為全球最大、產業鏈最完善的市場 。 但堅果炒貨的競爭格局未像膨化食品、糖果巧克力等板塊已基本穩定 ， 當前國內休閑堅果炒貨行業CR5大約是18% ， 行業格局較為分散 ， 滲透空間還很充足 。 據艾瑞調研數據顯示 ， 超7成零食消費者購買過堅果 。 但我國人均消費量僅為美國的1/5 ， 堅果市場潛力巨大 。

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