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香煎刀魚的做法

2026-04-04 云知道知識經(jīng)驗

香煎秋刀魚是以秋刀魚為原料，制作簡單方便的一道家常菜。香煎秋刀魚，不需要繁復(fù)的料理、厚重的調(diào)料，味道卻非常甜美。略帶香酥的外殼下，入口即化的魚肉細膩柔嫩多汁，回味無窮，唇齒頰間都是那飄香的滋味。
【香煎刀魚的做法】收實干凈刀魚。
放入蔥，姜，蒜，料酒，生抽，鹽。
拌勻淹一個小時。
不沾鍋燒熱放油，放入刀魚。
煎成兩面金黃。
煎成兩面金黃出鍋。
成品外酥里嫩。