【土豆回鍋肉的制作方法】主料：土豆、豬肉輔料：青蒜、紅青椒調(diào)料：豆瓣醬、蔥、姜、料酒、雞精、鹽、白糖
制作方法：
將土豆洗凈切成片 ， 豬肉洗凈切片，紅青椒洗凈切片；坐鍋點火 ， 待油熱后放入土豆片煸炒，稍變色后撈出；坐鍋點火，放入肉片、蔥、姜、料酒、豆瓣醬、白糖、青蒜、紅青椒 ， 再倒入土豆片，雞精翻炒即可 。
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