面包包括土司，即土司是面包的一種 。
1、面包：也作麺包，一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品；
【土司跟面包的區(qū)別】2、土司：英文toast的音譯，粵語叫作多士，實(shí)際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包，用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形 ， 夾入火腿或蔬菜后即為三明治，用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形，類似長方形大面包 。
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