能 。桃子放久會(huì)變軟，因?yàn)樘易釉卺尫乓蚁┑却呤鞖怏w，促使桃子肉中淀粉轉(zhuǎn)化為糖分、促使果膠軟化，時(shí)間一長(zhǎng)桃子就會(huì)變軟、變甜，但并不是變質(zhì) 。
形態(tài)特征：桃是一種喬木，高3-8米；樹冠寬廣而平展；樹皮暗紅褐色，老時(shí)粗糙呈鱗片狀；小枝細(xì)長(zhǎng)，無(wú)毛，有光澤，綠色 ， 向陽(yáng)處轉(zhuǎn)變成紅色，具大量小皮孔；冬芽圓錐形，頂端鈍，外被短柔毛，常2-3個(gè)簇生 ， 中間為葉芽，兩側(cè)為花芽 。
葉片長(zhǎng)圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長(zhǎng)7-15厘米 ， 寬2-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無(wú)毛，下面在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無(wú)毛 ， 葉邊具細(xì)鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無(wú)腺體；葉柄粗壯 ， 長(zhǎng)1-2厘米，常具1至數(shù)枚腺體，有時(shí)無(wú)腺體 。
【桃子軟了能吃嗎】花單生，先于葉開放，直徑2.5-3.5厘米；花梗極短或幾無(wú)梗；萼筒鐘形 ， 被短柔毛，稀幾無(wú)毛，綠色而具紅色斑點(diǎn)；萼片卵形至長(zhǎng)圓形，頂端圓鈍，外被短柔毛；花瓣長(zhǎng)圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20-30 ， 花藥緋紅色；花柱幾與雄蕊等長(zhǎng)或稍短；子房被短柔毛 。
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