人體|春天為什么要喝點酒?

人體|春天為什么要喝點酒?
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春季氣溫變化反復無常 , 使人體免疫力和防御功能下降 , 容易誘發一些春季常見的疾病 。 這時候適量喝點酒 , 有益于健康;但是春季喝什么酒、怎么喝是有講究的 , 科學的飲酒才更健康 。
春季萬物生發、陽氣始發 。 中醫理論認為 , 春季屬木 , 人體五臟中的肝也屬木 。 春天肝主疏泄、生發 , 如果此時肝氣無法得到舒展 , 郁結體內 , 很容易引起“肝火” , 人容易出現情緒不穩定 , 暴躁易怒 , 還會導致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等 。 從養生角度看 , 適當地飲酒能促進血液循環 , 提高免疫力 。
一、白酒:疏肝養陰 作為我國獨具特色的飲品 , 數千年來 , 白酒一直是國人宴客的第一選擇 。 白酒是由谷物釀制而成,主要成分是酒精 , 還含有少量的雜醇油、有機酸、脂類等物質 , 由于其酒精含量高 , 故也被稱為純熱量飲品 。
傳統中醫認為 , 白酒具有活血化淤和舒筋通絡的功效 。 現代醫學也發現 , 適量飲用白酒后能夠促進人體的血液循環 , 對全身皮膚起到一定良性的刺激作用 , 從而還可以達到促進人體的微循環 。 需要特別提醒的是 , 一定要注意“適量” 。
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二、黃酒:驅寒祛濕 黃酒源于中國 , 自古以來就被當作養生酒飲用; 黃酒由糯米、粳米、黍米為原料釀造 , 是一種酒精含量在14%-20%的低度酒 , 更適合作為日常保健飲用 。在釀造過程中 , 黃酒保持了糧食原料中 的多種營養成分 , 并可以產生糖化膠質 , 這些物質都有益于人體健康 。
黃酒的飲法變化多樣 , 不同的飲法會產生不同的功效 。 涼喝黃酒有消食化積、鎮靜的作用 , 熱飲黃酒能驅寒祛濕 。 將黃酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮 , 可具有一定益補氣血的功效 。 以黃酒作為藥引 , 加入中草藥 , 更易將藥物中的有效成分溶解出來 , 使人體更好的吸收 。
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三、葡萄酒:保護心血管 紅葡萄酒根據不同的含糖量可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜葡萄酒 。 白葡萄酒也一樣 。 只要您選擇含糖分最少的干紅葡萄酒和干白葡萄酒 , 一樣可以保健養生 。
紅酒不僅抗氧化 , 還有保護心腦血管的作用 。 春天尤其適合喝葡萄酒 , 每天飲用2-3杯葡萄酒 , 可大幅降低心血管病變的發生率 。 葡萄酒含有多種氨基酸、維生素、礦物質 , 還有其他酒類所沒有的單寧、果膠、酒石酸 。 葡萄酒是唯一在胃腸中呈堿性反應的酒類 , 有利于調節食物構成的酸堿比 , 因此有“納胃”助消化、促進新陳代謝、提高心腦血管的生理功能等醫療價值 。 當下天氣乍暖還寒的春季,正是品嘗葡萄酒的最佳溫度 , 不用冰鎮直接打開 , 在室溫下品飲就能品嘗到它很棒的口感 。
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合理飲酒有助于身體健康 , 但以下幾點需要注意:
1、不宜過量飲酒:
長期過量飲酒會損害肝臟 , 引起酒精性脂肪肝 , 甚至肝硬化、肝癌;可損害胃黏膜 , 引起胃出血;引起血壓升高 , 導致心腦血管意外的發生;過量飲酒會導致能量攝入過多 , 引起肥胖;增加患惡性腫瘤的風險;過量飲酒還可導致急性胰腺炎 。
2、這些人不宜飲酒:

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