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炒五香豆腐干是怎么做的

2026-04-07 是怎么云知道

材料：
豆腐干10塊、雞精3g、花生油20g、鹽2g、白糖少許、鮑魚汁一匙、辣椒兩個(gè)、蒜頭3粒、蔥花適量。
做法：
1、豆腐干切片；
2、準(zhǔn)備好材料，大蒜3粒切細(xì)，辣椒去籽切細(xì)；
3、鍋下油熱后倒入蒜、辣椒翻炒出香味；
4、再倒入五香干翻炒；
5、下鹽、白糖、雞精、鮑魚汁、蔥花、翻炒均勻；
【炒五香豆腐干是怎么做的】6、出鍋，裝盤。