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有時(shí)候?qū)τ诤姹喝δ切┐罄袀兊哪X洞不得不佩服 ， 就拿棉花糖來說吧 ， 一般人通常都是買回來直接食用 ， 而對于玩轉(zhuǎn)烘焙的老司機(jī)們來說 ， 它則是一道百變食材 ， 可以將它做出各種花樣來 ， 比如牛軋?zhí)恰⒀┗ㄋ?、牛軋餅、奶?， 而這些用棉花糖整出來的小零食 ， 也是之前在網(wǎng)上火過的網(wǎng)紅美食 ， 看到這里 ， 你是否會不經(jīng)不感嘆 ， 原來棉花糖還可以有這么多吃法？其實(shí)我想說 ， 只要腦洞夠大 ， 棉花糖的吃法遠(yuǎn)不止這些 ， 那今天猴妹就給大家分享一款棉花糖的另一種創(chuàng)新吃法 ， 感興趣的朋友可別錯(cuò)過 。
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今天要分享的就是“烤棉花糖”了 ， 這款棉花糖的創(chuàng)新做法 ， 可以說是目前最簡單的了 ， 不僅做法簡單 ， 用料也簡單 ， 只需兩種材料即可 ， 送入烤箱烤一烤 ， 輕松搞定 ， 雖然過程用料都簡單 ， 但味道可不一般 ， 烤出來的棉花糖吃起來酥酥脆脆 ， 再搭配上中間的紅棗 ， 口感又提了一個(gè)層次 ， 兩種口味非常和諧 ， 用來當(dāng)追劇小零食 ， 在合適不過了 。 而且最近正好是春節(jié)期間 ， 這樣做好的小零食用來待客也很合適 ， 主要保質(zhì)期久 ， 密封可保存1個(gè)月 。 那下面就一起來看看詳細(xì)做法吧！
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【烤棉花糖】
所需材料：棉花糖28粒、紅棗14個(gè)
1、將紅棗洗干凈后對半切開 ， 然后去除棗核待用 。 此時(shí)烤箱預(yù)熱120度上下火 ， 預(yù)熱3分鐘
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2、接著將棉花糖擺入烤盤 ， 彼此之間要留較大的距離 ， 因?yàn)楹婵具^程中會膨脹變大 ， 另外烤盤需要墊油紙 ， 防止棉花糖粘在烤盤底部不好取下來 。
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3、烤箱預(yù)熱好后 ， 將烤盤送入烤箱中層 ， 上下火120度 ， 先烤7分鐘
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4、7分鐘后取出烤盤（此時(shí)烤箱繼續(xù)以120度的溫度加熱） ， 然后把紅棗壓入棉花糖里 。 這里紅棗也可以用巴坦木、核桃仁替代
【操作|這款小零食，只需2種材料就能做，操作零難度，假日在家學(xué)起來】
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5、最后再次送入烤箱中層 ， 上下火120度 ， 烤18分鐘即可 。 溫馨提示 ， 烘烤時(shí)間僅供參考 ， 如果你烤好的棉花糖吃起來不是脆的 ， 是很粘牙的狀態(tài) ， 那么則需要重新回爐 ， 低溫120度再烤3～5分鐘左右 。
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6、剛出爐后的棉花糖 ， 因?yàn)闊釟膺€沒散去 ， 所以是軟的 ， 等完全晾涼后 ， 吃起來就是脆脆的了 。 這款小零食 ， 只需2種材料就能做 ， 操作零難度 ， 假日在家學(xué)起來
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棉花糖又出新吃法了 ， 烤一烤 ， 酥酥脆脆好解饞 ， 當(dāng)追劇零食正合適！
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