材料：蛋黃四個(gè)、白糖50克、牛奶一袋、鮮奶油200毫升 。
做法：
1、蛋黃加糖，攪散；
2、把牛奶倒入蛋黃液中，放到小火上煮，邊煮邊用勺子攪，煮到很粘稠的程度即可，煮完的蛋液放到一邊放涼；
3、把奶油打發(fā)到原來的一倍；
4、把涼好的蛋液倒進(jìn)奶油里，攪勻；
5、取一部分加巧克力醬，倒進(jìn)冰棍模子里；
【冰淇淋好做嗎】6、凍進(jìn)冰箱，每一小時(shí)拿出來攪拌一次即可 。
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