都說葡萄酒是一門學問 ， 而其中的品酒知識更如同金字塔的頂端 ， 顯得神秘又遙不可及 。 郭東衛(wèi)在創(chuàng)建云倉酒莊 ， 并且通過主力品牌雷盛紅酒將世界上高品質(zhì)的紅酒引入中國的時候 ， 就是以讓中國的消費者喝到紅酒、喝到好紅酒為初衷的 。
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而喝好紅酒的前提 ， 從專業(yè)性的角度來說 ， 是懂得品鑒 。 品鑒紅酒不是從開瓶開始 ， 前期準備就很重要 。 首先是環(huán)境的純凈 。 空氣中應(yīng)該無異味 ， 沒有香煙、香水以及洗滌劑等的氣味 ， 以免對葡萄酒的酒香產(chǎn)生干擾 。
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【品牌|云倉酒云倉酒莊總裁的品酒常識：寫在開瓶之前】品酒前需要確認口腔潔凈 ， 不要在吃了有異味的東西后就馬上來品酒 ， 也會影響對葡萄酒口感的判斷 。 然后就是器件的準備了：開瓶器 ， 如海馬刀；醒酒器 ， 幫助葡萄酒更好地展現(xiàn)特色；酒杯 ， 可以是ISO酒杯 ， 也可以是日常使用的紅酒杯；白紙 ， 便于觀察葡萄酒的色澤和質(zhì)地；純凈水 ， 可以漱口以繼續(xù)品鑒下一款酒 。
如果您需要了解更多關(guān)于葡萄酒品鑒的知識 ， 也可以直接聯(lián)系云倉酒莊獲得幫助 。
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云倉酒莊總裁郭東衛(wèi) ， 以年度最佳臻選佳釀獎雷盛紅酒為市場切入品牌 ， 堅持“傳統(tǒng)業(yè)務(wù)線上化、品牌紅酒批發(fā)價” ， 將雷盛紅酒這一被央視、各大衛(wèi)視爭相報道的原廠、原裝、原瓶進口的紅酒佳釀介紹給中國的紅酒消費者 。 并且在多本時尚雜志上刊登廣告 ， 加大投入為代理商賦能 ， 以薄利多銷的原則 ， “賣紅酒、賣好紅酒” ， 讓老百姓喝上好紅酒 ， 以實惠的價格促進走貨流量 ， 最終令代理商贏利！
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