【保存西紅柿的方法】
保存西紅柿的方法
保存西紅柿的方法
你知道嗎，西紅柿的擺放狀態(tài)會(huì)影響其保存壽命 。 西紅柿蒂朝下分開放置，保存時(shí)間較長(zhǎng) 。
美國(guó)波士頓廚師實(shí)驗(yàn)室研究人員對(duì)西紅柿蒂朝上擺放和蒂朝下擺放進(jìn)行了對(duì)比實(shí)驗(yàn) 。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蒂朝上擺放的西紅柿腐爛速度較快 。 而蒂朝下擺放的西紅柿在室溫下保存一周仍然完好無損 。 原因是，將西紅柿蒂朝下擺放可以防止空氣進(jìn)入西紅柿，同時(shí)防止其中的水分從蒂的疤痕處散發(fā)掉 。
營(yíng)養(yǎng)專家表示，西紅柿還可以在常溫下用塑料袋儲(chǔ)存 。 具體做法是：選擇果體完整、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內(nèi)，扎緊口，置于陰涼處 。 每天打開袋口1次，通風(fēng)換氣5分鐘 。
如果塑料袋內(nèi)有水，可以用毛巾擦干或者換一個(gè)塑料袋，再扎緊袋口 。 袋中的西紅柿?xí)饾u成熟，這種情況下，一般可保存30天左右 。
推薦閱讀
- 為什么手術(shù)服是綠色的？
- 金華火腿的正確吃法
- 怎樣清洗平菇最干凈？平菇的清洗方法
- 怎么清洗蔬菜更干凈？如何清洗蔬菜上殘留的農(nóng)藥
- pu是什么意思 pu英文是什么意思
- 靜脈血管為什么是藍(lán)色的？
- 龍井茶的泡法
- 生取文蛤肉最簡(jiǎn)單最快速的方法
- 蜘蛛網(wǎng)怎么結(jié)成的
- 菜板如何保養(yǎng)？新菜板怎么保養(yǎng)？菜板菜刀的保養(yǎng)