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圓白菜|一家子的6天早餐,每天都有新花樣,經(jīng)濟(jì)有營養(yǎng),好吃又健康

一家子的6天早餐 , 每天都有新花樣 , 經(jīng)濟(jì)有營養(yǎng) , 好吃又健康!我家早餐 , 每天早起一會(huì)兒 , 全家都跟著享福!根據(jù)大人孩子的不同口味 , 鼓搗幾樣往飯桌上一端 , 家人們美著呢!好吃順口的同時(shí) , 帶給家人的是健康 , 雖然花錢不多 , 但營養(yǎng)可是足足的 。 寶媽有個(gè)曬早餐的習(xí)慣 , 每天都有點(diǎn)新花樣 , 下面是6天早餐分享 , 6套營養(yǎng)早餐做法 , 普通食材 , 最美的味道 , 大人孩子吃得香哦!
圓白菜|一家子的6天早餐,每天都有新花樣,經(jīng)濟(jì)有營養(yǎng),好吃又健康
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【圓白菜|一家子的6天早餐,每天都有新花樣,經(jīng)濟(jì)有營養(yǎng),好吃又健康】早餐1 , 圓白菜蝦仁蒸餃 , 菜心炒雞蛋 , 花生雜糧米糊 , 干煎饅頭片 , 小咸菜 , 奶酪。
這一桌 , 單獨(dú)給小學(xué)生做了蒸餃 , 大人吃饅頭片配雞蛋小炒 , 大人孩子的口味滿足了 , 也算小豐盛 。 天冷 , 早餐把牛奶換掉了 , 用奶酪來代替 , 都是精華 , 營養(yǎng)上來了 , 還不占肚兒 , 用我家小學(xué)生的話說 , 再也不灌“水飽”了 , 還是奶酪實(shí)惠!
花生雜糧米糊 , 食材是花生、黑米、大米、薏米、麥片、小米 , 混合拌勻 , 洗凈 , 浸泡一夜 , 放入破壁機(jī) , 加水后用米糊功能制作完成 。
圓白菜蝦仁蒸餃 , 做餡的食材是剁碎的圓白菜和剁碎的蝦仁及少許豬肉餡 , 先把豬肉餡加調(diào)味料拌勻 , 再放蝦仁攪勻 , 最后放入剎過水的圓白菜;蒸餃的皮是燙面的 , 睡前揉好早上用 , 快手還方便 , 也每次可以多做一些冷凍 , 隨吃隨蒸就更快速了 。
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早餐2 , 圓白菜枸杞大米粥 , 葡萄干發(fā)面餅 , 拌雞蛋 , 蒸荔浦芋頭和紅薯 , 小咸菜 , 兒童奶酪 。
有干有稀是我家早餐標(biāo)配 , 面食是不可少的 , 睡前預(yù)約了蒸紅薯和芋頭 , 營養(yǎng)更豐富了 。
葡萄干發(fā)面餅 , 每次的發(fā)面餅我都是烙一大張 , 然后切開 , 這次是半飯勺一個(gè)餅 , 換了方法 , 口感竟然是不同的 , 很有口感 , 還小筋道 。 食材是普通面粉、雞蛋和葡萄干 , 睡前用400克面粉加4克酵母和1個(gè)雞蛋拌勻 , 再加溫水?dāng)嚦砻婧?, 放冰箱里冷藏發(fā)酵一夜 , 早起攪入一把葡萄干 , 舀面糊到電餅鐺烙熟出鍋 。
圓白菜枸杞大米粥 , 家里吃了十幾年都沒煩的美食 。 食材是圓白菜絲、剩米飯、枸杞 。 蔥花熗鍋 , 炒軟圓白菜絲 , 加水和米飯熬粥至粘稠 , 加鹽和枸杞煮半分鐘 , 關(guān)火后加香油少許攪勻出鍋 , 可香了!
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早餐3 , 紅豆餡南瓜黏餅 , 山藥雜糧米糊 , 木耳洋蔥炒雞蛋 , 褚橙 。
有些日子沒吃黏餅了 , 烙上幾張真受歡迎 , 再搭配雜糧糊和雞蛋小炒 , 營養(yǎng)真豐富啊 , 食材大約十幾種 , 真不少 , 一上午都不餓了!
紅豆餡南瓜餅 , 提前煮了一鍋紅豆餡 , 糖加的不多 , 微甜;黏餅的面皮是蒸熟的南瓜搗成泥 , 趁熱拌入糯米粉 , 再揉成面團(tuán) 。 這些都需要睡前準(zhǔn)備好 , 早起只要包入豆餡 , 放入餅鐺上烙熟就可以吃了 。
木耳洋蔥炒雞蛋 , 早餐最適合吃蔬菜和雞蛋做的小炒 , 營養(yǎng)更豐富了 , 比吃白煮蛋強(qiáng)百倍!食材是泡軟的木耳、雞蛋、洋蔥 , 先炒雞蛋成塊盛出 , 再炒洋蔥和木耳斷生 , 最后倒入雞蛋塊、加鹽 , 炒勻出鍋 , 快手又好吃!
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