紅燒烏龜肉腎調(diào)養(yǎng)食譜，補(bǔ)血食譜、滋陰食譜、清熱去火食譜、骨質(zhì)增生食譜來了解一下吧 。
將烏龜放入盆中，加熱水約40度使其排盡尿后，烏龜去頭、足、龜殼、內(nèi)臟 ， 洗凈 ， 切成肉塊；
將鍋燒熱 ， 加入植物油，燒至六成熱后，放入龜肉塊 ， 反復(fù)翻炒；
加入生姜片、蔥節(jié)、花椒、黃酒、醬油、雞清湯，清水各適量；
【紅燒烏龜肉的做法】燉煮至龜肉熟爛，用味精調(diào)好味 ， 翻炒幾下，盛入碗內(nèi) 。即可飲湯吃龜肉 。
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