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因為|不同葡萄酒的適飲溫度，你都了解嗎？（上）

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哈嘍大家好 ， 今天小編又來給大家分享干貨了 。 葡萄酒的適飲溫度真的很重要么？答案當然是顯而易見的 ， 是的 ， 它對品酒很重要 ， 因為這會影響葡萄酒的芳香和口感 ， 一起來看看不同葡萄酒的適飲溫度 。
【因為|不同葡萄酒的適飲溫度，你都了解嗎？（上）】一、紅葡萄酒最佳飲用溫度
一般來說 ， 毀壞一瓶紅葡萄酒的最好方法就是把它放置在高溫的環境下 ， 這樣會讓紅葡萄酒喪失原有的清新感、芳香和風味 。
因為|不同葡萄酒的適飲溫度，你都了解嗎？（上）
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一般來說 ， 紅葡萄酒的最佳飲用溫度不應高于60°F—65°F 。 對于博若萊新酒 ， 由于其酒體輕盈 ， 有著濃郁的水果風味 ， 所以最佳的飲用溫度在55°F左右 。
對于黑皮諾或仙粉黛葡萄酒 ， 其最佳的飲用溫度在60°F左右 。 而對于那些酒體飽滿的紅葡萄酒 ， 比如赤霞珠、梅洛和西拉等 ， 它們最佳的飲用溫度在63°F—65°F 。
二、白葡萄酒最佳飲用溫度
對于白葡萄酒 ， 合適的飲用溫度是最好的 ， 最好不要在太過涼爽的溫度（45°F以下）下飲用 ， 因為這樣會降低葡萄酒的風味和芳香 。
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但是 ， 無論在什么情況下 ， 飲用白葡萄酒的最佳溫度都比飲用紅葡萄酒的最佳溫度要低 。 在適宜的低溫下 ， 白葡萄酒中的水果味、甜味和清新感都會顯現出來 。
根據個人的喜好和葡萄酒的風味 ， 你可以將白葡萄酒的飲用溫度冰凍至45°F—50°F 。 一般來說 ， 雷司令比灰皮諾或霞多麗的適飲溫度都要低 。
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通常 ， 家里的冰箱都保持在35°F—40°F ， 所以我們在冰鎮白葡萄酒的時候一定要將冰箱的溫度調至合適的溫度 。
以上就是本期小編分享的全部內容了 ， 你還知道哪些呢？歡迎在下方評論區留言互動哦 。 在此小編也提醒大家請勿酒駕 ， 適量飲酒 。

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