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花生怎么炒 花生怎么炒好吃

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【花生怎么炒 花生怎么炒好吃】1、先用清水仔細清洗花生 ， 為了炒的時候不容易糊 。2、將洗干凈的花生米控干水分 。3、鍋里放入植物油 ， 先不開火 。4、加入控干水分的花生米 。5、開火 ， 小火慢炒 。6、炒至香味出來 ， 撒上鹽即可 。

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花生簡介
花生原名落花生（學名：Arachis hypogaea Linn.） ， 是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果 ， 又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等 。
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花生屬薔薇目 ， 豆科一年生草本植物 ， 莖直立或匍匐 ， 長30～80厘米 ， 翼瓣與龍骨瓣分離 ， 莢果長2～5厘米 ， 寬1～1.3厘米 ， 膨脹 ， 莢厚 ， 花果期6～8月 。主要分布于巴西、中國、埃及等地 ?？捎糜谥圃砗蜕l油等化妝品的原料 。
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我國花生分布范圍雖然廣泛 ， 但是由于其生長發育需要一定的溫度、水分和適宜的生育期 ， 因此生產布局又相對集中 。2008～2012年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個 ， 它們的種植面積占全國的93.5% ， 總產占全國的96.0% ， 成為我國花生的主要產地 。

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