舌是味覺器官，一般舌頭苦都是口苦引起的，常見口苦的原因有：一是膽囊功能差：口苦是膽囊疾病的病人的一種反應，很多肝病患者，肝病治愈后均出現膽囊功能方面的癥狀 。
【口舌甘苦是什么原因】口舌干苦，多提示體內有火，口舌干苦在中醫當中比較常見的有兩種類型，第一種是肝火 ， 第二種是胃火，肝火旺盛所導致的口干苦 ， 一般是在晨起以后感覺到口干苦 ， 這類的患者往往在晨起以后有干嘔的情形，另外多有脅肋部的脹痛，目赤腫痛 。而胃火導致的口舌干苦 ， 多是在中午以后感覺到口苦加重，同時伴有口腔潰瘍，牙齦出血，消谷善饑，口氣重，大便干 。
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