黃酒放了20多年不能喝 。因為一直封壇，缺少與外界物質的交換，黃酒的品質會一直下降，經過20年后口感可能會發生變化，并且有變質的可能 。一般情況下黃酒能保存3-6年左右，不宜存放太久，存放十幾至二十年的黃酒最好不要飲用 。
黃酒放了20多年還能不能喝
判斷黃酒是否變質，可以觀看粘稠度 。用手搖一搖黃酒，如果黃酒沒有一點粘稠度，說明已經變質 。
【黃酒放了20多年還能不能喝】 好的黃酒呈褐色，變質的黃酒呈暗紅色或黑色 。如果聞到酸臭味或刺鼻的酒精味，說明黃酒已經變質 。
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