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爛糊白菜的簡單做法

云知道知識經驗

將白菜洗干凈用手撕成小塊 ， 只要白菜葉哦 。
將雞蛋打散在油鍋里咋成金黃色備用 。
將蔥切成片備用 。
炒鍋內倒油 。
油熱放入蔥炸出香味 。
放入適量的面粉翻炒 。
【爛糊白菜的簡單做法】把火調小慢慢翻炒把面粉炒到發黃色即可 。
將發黃的面粉加入適量開水，用開水化開 。
水開后倒入白菜葉 。
加入炸好的雞蛋 。
最后放入雞精和鹽就可以出鍋了，喜歡吃蝦米的朋友也可以放些蝦米 。

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