1、水燒開后轉小火煲2小時即可 。準備材料:排骨:300克、茶樹菇:30克、棗(干):10顆、食鹽:1茶匙、姜:2片、醋:1/2茶匙、水:適量 。
2、茶樹菇去除菌根,洗凈后用清水泡1小時,泡好后水別倒掉 。【排骨煲茶樹菇湯要多久 排骨茶樹菇要燉多久】
3、排骨洗干凈控水 。
4、起鍋倒入適量的清水,把排骨放進去焯一下水,然后撈出來瀝干水分 。
5、另起一鍋,把排骨放進去 。
6、加入茶樹菇、紅棗 。
7、把泡茶樹菇的水加入鍋中,再適量的加些清水,放入2片生姜,滴入幾滴白醋,大火煮開后轉小火煲2小時 。
8、出鍋前加適量的鹽調味即可 。
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