1、豬大排500、食鹽適量、姜3片、八角1個、桂皮適量、生抽適量、香葉1片、白糖適量、生粉適量、香菜適量
2、具體步驟：排骨洗凈血水，加一點鹽稍腌，瀝干備用；把八角，香葉，桂皮洗凈備用；排骨加入生抽、生粉、白糖，姜片，香葉，八角，桂皮等拌勻稍為入味，再加一點點清水亦可 。（可不加）用高壓鍋壓約15分鐘，排骨就做好了 。
【高壓鍋怎么做排骨 高壓鍋怎么做排骨玉米湯】
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