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紅毛丹怎么吃 紅毛丹果核膜怎么弄掉

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紅毛丹怎么吃 紅毛丹果核膜怎么弄掉

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紅毛丹怎么吃【紅毛丹怎么吃 紅毛丹果核膜怎么弄掉】紅毛丹的果肉顏色黃白、呈白透明狀，汁多，味道清甜，口感與荔枝相似，其中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，紅毛丹最常見(jiàn)的吃法是直接鮮食，除此之外，還可以做沙拉、甜點(diǎn)、果茶等 。
紅毛丹直接吃步驟：
1、取一顆紅毛丹，用食指和拇指捏住根蒂處 。
2、稍稍用力 ， 將紅毛丹捏開(kāi)一個(gè)小口，一只手力量不夠就用兩只 。
3、然后將殼剝掉 ， 露出果肉 。
4、一口一口咬掉果肉即可 。
5、注意不要咬得太用力，否則殼上的核膜會(huì)咬下來(lái) 。
紅毛丹燕窩材料：燕窩、紅毛丹、冰糖 。
做法：
1、燕窩用純凈水泡發(fā)3小時(shí)左右 。
2、將燕窩撕成條狀，將細(xì)毛挑出，洗凈 。
3、然后將燕窩放入燉盅中 。
4、加入適量清水燉煮半小時(shí)作用，放入冰糖 。
5、繼續(xù)燉10分鐘，直至冰糖溶化 。
6、紅毛丹切出果肉，放入果汁機(jī)中榨汁 。
7、然后將紅毛丹汁淋入燕窩中即可 。
紅毛丹煮粥材料：糯米、薏米、小米、蓮子、紅毛丹、紅棗 。
做法：
1、將糯米、薏米提前用清水泡發(fā)，然后放入鍋中，加水煮粥 。
2、紅毛丹剝?nèi)ネ鈿ぃ」鈧溆茫徸优莅l(fā)備用 。
3、糯米、薏米煮至八成熟后，放入小米煮開(kāi) 。
4、然后加入紅棗、蓮子繼續(xù)煮 。
5、待食材軟爛后 ， 放入紅毛丹煮3-5分鐘 。
6、關(guān)火，盛入碗中食用即可 。

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