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洗茶用什么工具

生活百科茶道

喝茶的茶垢用什么洗的干凈？對(duì)于很多喜歡喝茶的朋友來說 ， 都會(huì)有一個(gè)小小的煩惱，就是茶具很容易沾上一層茶垢，要把這些茶垢清洗干凈卻不是件容易的事 。
【洗茶用什么工具】一般很多人都會(huì)用鋼絲球這些比較粗糙的清洗工具來刷洗，但這樣是可以起到清洗的效果 。試想一下用這些比較粗糙的工具來清洗你的茶具，會(huì)很容易傷害茶具表面的釉質(zhì)，使之變得越來越薄 。慢慢的，這些茶垢就會(huì)完全滲入到茶具里面 。那樣茶具就會(huì)變成茶湯的顏色了，而且怎么也清洗不掉了 。
最好的清洗方法是：在每次喝完茶后，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗干凈 。能夠長(zhǎng)期保持這種良好的習(xí)慣話，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光澤，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做別的事情，清洗茶具的事情就忘記了 。等到下次品茶的時(shí)候再來清洗茶具 。這樣經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的 。這個(gè)時(shí)候 ， 可以擠少量的牙膏在茶具上面 ， 用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面 。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具 ， 這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了 。用牙膏清洗，既方便，又不會(huì)損壞茶具或傷害手，既方便又簡(jiǎn)單，茶友們都可以試試看 。
茶具上的茶垢愈厚，泡出來的茶不見得愈健康或是香純 。常會(huì)聽愛泡茶的老人家拿出心愛的茶壺，“展示”烏黑油亮的茶垢 ， 似乎茶垢愈厚愈值錢 。中醫(yī)師陳至和表示 ， 茶垢對(duì)人體健康是極為不利的 。因此，愛喝茶也應(yīng)該勤于刷洗茶具，才是良好的生活習(xí)慣 。
有些老壺友，喜歡其茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己是“愛茶” 。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味 。陳至和認(rèn)為這是錯(cuò)誤的觀念 ， 但是不少老人仍然深信不疑 。
陳至和表示，在潮濕的環(huán)境中茶水會(huì)迅速氧化出褐色茶銹，其中含有有害金屬 。而沒有喝完或存放較長(zhǎng)時(shí)間的茶水 ， 暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化作用，便會(huì)生成茶垢，并附在茶具內(nèi)壁，而且越積越厚 。有人曾對(duì)茶垢進(jìn)行了抽樣化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)茶垢中還含有致癌物，如亞硝酸鹽等，它們對(duì)人體健康顯然有威脅 。
陳至和說，茶垢隨著飲茶者的頻繁地喝茶而不斷進(jìn)入其消化系統(tǒng)，極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì)，不僅會(huì)阻礙人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收與消化 ， 也使許多臟器受到損害 。因此，陳至和建議 ， 愛喝茶者也應(yīng)勤洗杯 。對(duì)于茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈；對(duì)于積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后 ， 再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈 。
他也提到，茶含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的揮發(fā)油、多種維生素、葉綠素等成分 。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦，對(duì)人的健康大有好處 。但也有禁忌，只有飲茶適當(dāng)，才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣 。所謂適當(dāng)，是指茶水濃淡適中，一般用3克茶葉沖泡一中杯茶為宜 。茶水過濃，會(huì)影響人體對(duì)食物中鐵等無機(jī)鹽的吸收，引起貧血；其次是控制飲茶量，以一天4杯以下為宜 ， 過量飲茶，會(huì)增加人體腎臟的負(fù)擔(dān)；再來是飲茶時(shí)間不要在飯前飯后1小時(shí)以內(nèi)，否則會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收 。本文由茶與健康網(wǎng)提供http://www.dsytea.com/，更多有關(guān)此類知識(shí)請(qǐng)參考 。
問題一：泡茶的主要器具是哪些？（一）、茶壺
用以泡茶的器具 。

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