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蒸芋頭要多久才熟( 三 )

生活百科芋頭


3、蒸芋頭的時(shí)候需要將鍋里面的水煮開，冷水下鍋蒸出來的芋頭不如熱水蒸出來的口感佳 。蒸芋頭的時(shí)候 ， 用小火蒸制，芋頭更容易熟透，而且味道更好 ， 這樣做法的蒸芋頭，費(fèi)時(shí)大概半個(gè)小時(shí) ， 而且不需要準(zhǔn)備其他的配料，是一道懶人們非常適合的美食做法 。
###其它資料參考###15分鐘 。
蒸芋頭的吃法有很多 ， 而蒸芋頭是最簡單最能保存芋頭原始香味的吃法 。芋頭蒸15分鐘就可以蒸熟的，但是不同的人有不同的喜好，如果喜歡吃較軟糯的 ， 那就需要蒸夠30分鐘蒸30分鐘，對于個(gè)頭比較大的芋頭來說 ， 蒸的時(shí)間就長了，可以選擇切開蒸，節(jié)省時(shí)間 。
吃芋頭的時(shí)候要注意 ， 一般都是需要蒸著吃的，首先在做蒸芋頭的生活 ， 我們最好是用高壓鍋蒸了，因?yàn)橛箢^一般來說 ， 都是需要我們蒸最少20分鐘以上的，如果是小芋頭，那么一般來說是需要我們蒸15分鐘左右的 。如果選擇用一般的鍋蒸，那么時(shí)間就可以蒸的更長了，大家還可以根據(jù)自己的口感喜好不同 ， 如果喜歡吃軟的芋頭，那么需要我們多蒸，但是如果喜歡吃硬一點(diǎn)兒的芋頭 ， 那么我們就少蒸一會兒，所以說大家在具體蒸的時(shí)候，我們自己要把握好時(shí)間才行 。一般來說，大家蒸上15分鐘左右就可以了 。對于孩子來說 ， 可以吃一些芋頭，在蒸的時(shí)候，一般來說登上30分鐘就足夠了，如果想讓芋頭蒸的更爛，那么就能夠多燜一會兒 ， 這樣才能更容易進(jìn)行咀嚼 。
###其它資料參考###1、芋頭需要蒸15～20分鐘的時(shí)間，其蒸煮的時(shí)間與芋頭的大小有關(guān)，大芋頭通常需要蒸20分鐘的時(shí)間，而小芋頭需要蒸15分鐘的時(shí)間便能熟透，用高壓鍋蒸芋頭所需的時(shí)間會短一些，大概10分鐘左右便能熟透 。
2、在蒸芋頭的時(shí)候需要放少量的清水，只要不粘鍋即可，之后調(diào)制文火，蓋上鍋蓋悶一會 ， 水在悶的過程中會逐漸的蒸發(fā)掉，這樣蒸出來的芋頭有鹽味，也不會出現(xiàn)蒸爛的現(xiàn)象 。
3、蒸芋頭的時(shí)間還需要根據(jù)的口感決定，喜歡吃軟芋頭可以多蒸一些時(shí)間，控制在30分鐘以內(nèi)，若是喜歡吃硬一點(diǎn)的 ， 通常15分鐘的時(shí)間便已經(jīng)足夠了 。

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