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冰糖蓮子湯要煮多久

生活百科蓮子

冰糖銀耳蓮子湯要燉多長時間？冰糖銀耳蓮子湯要燉1到2小時 。
冰糖銀耳蓮子湯的做法
食材用料
蓮子十幾顆
銀耳2朵
冰糖1湯匙
1.準備蓮子十幾顆 。
2.準備銀耳兩朵 。
3.把蓮子和銀耳，放一個大碗里泡一個小時 。
4.把泡好的蓮子和銀耳，放在養生鍋子，水加到鍋子上矩定的最高水位線煮制 。
5.定時60分鐘 ， 60分鐘后就煮好了 。
6.準備冰糖，蓮子銀耳湯煮熟了放進去，吃多少自己決定 。
7.出鍋盛碗里 。
主料：蓮子25克、銀耳15克 。
輔料：紅棗適量、冰糖適量 。
做法：
1、蓮子和銀耳用清水浸泡備用 。
2、銀耳浸泡了四個小時后，剪去硬蒂備用 。
3、將清理過的銀耳和蓮子放入電壓力鍋內，加水三大碗 。
4、選擇炆燉，時間25分鐘 。
5、等氣完全消退打開鍋蓋，放入沖洗過的紅棗 。
6、在鍋中放入冰糖，選擇開蓋煮，虛蓋蓋子，大約15分鐘 。
7、等羹湯稠滑即可點關，斷開電源 。
“銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效 。且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。
而蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安心養神之功效 。
銀耳配以蓮子，紅棗、枸杞，制成的甜羹，晶瑩剔透、濃稠香甜，不但有較強的滋補健身功能 ， 還是女性潤膚養顏的佳品 。”
食材明細
主料
銀耳
150克
蓮子
80克
輔料
紅棗
50克
百合
30克
枸杞
5克
配料
冰糖
適量
甜味
口味
煮
工藝
數小時
耗時
簡單
難度
冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：1 1主料：泡發好的銀耳 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：2 2配料：蓮子、紅棗、百合、枸杞、冰糖 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：3 3銀耳泡發好 ， 洗凈去蒂，撕成小塊 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：4 4蓮子和百合提前浸泡好，并去掉蓮心 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：5 5紅棗洗凈，稍做浸泡，枸杞洗凈 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：6 6浸泡好的蓮子 ， 裝入容器中，加入能浸泡住蓮子的清水，冷水入鍋蒸熟 。（水開后20分鐘左右）
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：7 7銀耳和百合加入鍋中 ， 注入適量清水 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：8 8蓋上蓋子大火燒開，轉中小火煮半小時 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：9 9加入紅棗 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：10 10加入蒸熟的蓮子，蓋上蓋子繼續煮半小時 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：11 11加入枸杞和冰糖，煮5分鐘 。
養顏美容—冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟：12 12冰糖融化，攪拌均勻即可食用 。
###其它資料參考###冰糖蓮子湯的做法
主料：蓮子50g；
輔料：冰糖適量
1蓮子洗凈，用清水泡一個小時
2鍋中加入適量的水，倒入蓮子，大火煮開后小火慢慢的煮
3蓮子熟透之后，加入白糖，按照自己的習慣加，可多可少 。再煮5分鐘
4出鍋盛碗，美美的一碗蓮子湯好了
###其它資料參考###最基本的蓮子湯就是你把蓮子洗干凈了以后，加入適量的水煮開后，慢火再煮上一個小時左右，如果爛了，再加入冰糖燉上半個小時就可以了---千萬不要先加入冰糖，那樣蓮子容易燉不爛 ， 但是如果最后再加入的話 ， 又不入味 ， 所以才在燉爛后加入再燉半個小時 。

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