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紫砂茶壺要怎么養(yǎng)( 七 )

生活百科紫砂壺


6、把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開(kāi)壺蓋 ， 放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存 。
7、絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗紫砂壺 ， 因?yàn)檫@樣做不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉 ， 甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼陌鼭{ ， 所以應(yīng)絕對(duì)避免 。
8、一茶一事，就是指一把壺泡一種茶 。這是為什么了，知道了原理，就會(huì)恍然大悟 。因此愛(ài)壺愛(ài)茶人士，也會(huì)根據(jù)自己的喜好 ， 試壺來(lái)決定此壺泡哪款茶，事后一直不變，做到專壺專用 。
9、平時(shí)的養(yǎng)護(hù)離不開(kāi)適當(dāng)?shù)牟潦?。在泡茶過(guò)程中，需要用棉質(zhì)布適當(dāng)對(duì)壺身擦拭 ， 可以讓茶壺變得干凈，不被茶汁覆蓋不均勻 。微量的茶湯滋養(yǎng) ， 讓紫砂壺壺身慢慢發(fā)生變化 。
擦拭過(guò)程中，不宜用力過(guò)度，不宜操之過(guò)急 。而要把心靜下來(lái)，對(duì)壺身、壺嘴、壺把、壺蓋各個(gè)轉(zhuǎn)接處，都要細(xì)心擦拭，這樣才會(huì)感受養(yǎng)壺的心靜 。
10、每次喝完茶后，要立刻清理茶壺內(nèi)的茶渣，然后用冷水或者熱水速度清洗干凈，棉布擦干后，打開(kāi)壺蓋，蓋子和壺?cái)[分別放在茶盤通風(fēng)處晾干 。
這樣可以避免不及時(shí)清理后，長(zhǎng)時(shí)間茶渣 ， 茶湯吸附在壺內(nèi)茶銹 。

###其它資料參考###一、養(yǎng)壺基本原則
（1）每次使用前、后，徹底將壺身內(nèi)外洗刷干凈 。
（2）適度擦刷：干擦或濕擦 。
干擦，泡完茶后，用清水沖洗壺內(nèi)外，可以拿干茶巾把壺外擦拭干，倒扣于茶臺(tái) 。濕擦，泡完茶后，壺內(nèi)用水沖干凈 ， 壺外用濕茶巾擦拭干凈之后，再用干茶巾擦拭 。
（3）用壺后要洗凈、晾干，保持壺的“正常呼吸” 。
（4）一壺一茶 ， 純粹專一 。
（5）忌沾油污，碰過(guò)油的手一定洗凈了再摸壺 。如果手上涂了護(hù)膚品 ， 也不建議上手把玩 。
（6）每次沖泡喝茶完畢之后，及時(shí)清理茶渣，對(duì)壺對(duì)自己的健康都有益處 。
（7）每隔段時(shí)間，讓壺休整一下再用 。
二、養(yǎng)壺基本方法
（1）泡茶前
先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外（冬季注意先溫壺），達(dá)到溫壺、去霉味、殺菌作用 。茶汁滋潤(rùn)外表，茶汁里的茶油、色素都會(huì)對(duì)壺產(chǎn)生緩慢和持久的影響 。
（2）泡茶中
泡茶時(shí)因水溫極高，茶壺本身因熱毛細(xì)孔會(huì)略為擴(kuò)張，水氣會(huì)布滿壺身 。趁每次沖泡空檔，用干凈的濕布（吸水性好）把茶水擦干凈 ， 再用干布（柔軟）在壺身上適當(dāng)擦拭，持之以恒 ， 壺就會(huì)顯現(xiàn)出溫潤(rùn)質(zhì)感 。
（3）泡茶后
每次沖泡喝茶完畢之后 ， 必須將壺內(nèi)茶葉與茶水清出，用熱水沖淋壺身內(nèi)外，清洗干凈，擦拭通風(fēng)晾干 。切勿使用化學(xué)清潔劑；否則不僅會(huì)混淆茶壺留存的茶香，還可能影響茶壺的光澤質(zhì)感 。
三、養(yǎng)壺容易忽視的幾個(gè)細(xì)節(jié)
（1）壺內(nèi)壁：用干凈柔軟的布，環(huán)繞擦拭壺內(nèi)壁，包括壺底、內(nèi)沿和出水口處等 。
（2）壺外部：特別是壺底、壺鈕和口流處 。
（3）特別是壺蓋口沿處 ， 沿接縫處細(xì)細(xì)擦拭一圈，這是泡養(yǎng)過(guò)程中最容易出現(xiàn)茶痕的細(xì)節(jié)處 。
四、日常養(yǎng)護(hù)問(wèn)題（1）沾染茶垢
建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉 。茶垢的堆積會(huì)影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個(gè)角度說(shuō)，日常的清潔和定期清理同等重要 。
（2）顏色不均
紫砂壺底極易形成茶垢或是茶漬線，出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后 ， 茶巾擦不掉，可以嘗試用家里的食用鹽蘸點(diǎn)輕輕擦拭 ， 如果還不行的話，建議重新開(kāi)壺（切忌驟冷驟熱），壺和壺蓋分開(kāi)沒(méi)入清水中(一定要全部沒(méi)入水中) ， 加點(diǎn)茶葉，小火煮開(kāi)，自然冷卻后拿起來(lái) ， 清理干凈即可 。

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