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糖尿病人可否吃無花果 無花果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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糖尿病人可否吃無花果 無花果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

文章插圖
糖尿病人可否吃無花果糖尿病應(yīng)少吃無花果 。
雖然無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ， 可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，可以起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；對(duì)于糖尿病伴有高血壓患者來說可以少食用 ， 但量不宜過多 。因?yàn)闊o花果中也含有大量葡萄糖和果糖，含糖量高達(dá)20%，屬于高指數(shù)食物 ， 應(yīng)盡量少吃，否則可能會(huì)升高血糖 。
無花果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類 ， 故具有潤(rùn)腸通便的效果；
2.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ， 可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積 ， 進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用；
3.無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫；
4.未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害 。
糖尿病人的飲食事項(xiàng)1、避免肥胖，維持理想且合適的體重 。
2、定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減 。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物 。
4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式 。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物 。
6、烹調(diào)宜用植物性油脂 。
7、配合長(zhǎng)期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、藥物、飲食的控制 。
8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物 ， 如未加工的蔬果等 。
9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取 。
【糖尿病人可否吃無花果 無花果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞 。

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