如何分辨干倉、溼倉普洱茶？干倉普洱茶條索緊結、發酵均勻，油光潤澤，用手輕敲茶餅，聲音清脆利索；茶湯清澈明亮、回甘生津、清新無雜味 。溼倉普洱茶條索松散、顏色暗淡無光澤，若水份過多則看見茶葉表面披白霜或茶葉由內而外孽生出霉菌，有濃烈的 *** 性味道和堿味、霉味，茶湯混濁像熟茶，口感有如針刺不舒服的感覺 。有人說：“普洱茶越霉越好” 。其實，霉變的茶本質已變壞，水份過多助長白色、黑色、綠色、黃色的細菌生長 。（“金花”黃金菌則應以科學、正確的態度去評價）喝茶原想有助健康，但飲用這類茶，效果則與愿望相反 。在市場上有一部分是生茶在溼倉發酵 ， 短時間內移進干倉，減退 *** 性堿味、溼倉味，茶底既保留了生命力，茶湯又純滑了 。這種情形，除非移進干倉時間超過十年 ， 堿味可逐漸退去，但沖泡后茶湯雜味還很重 ， 細品回味還是可以分辨 。
業內人士認為南方比北方更適宜儲存普洱茶 。同等條件下 ， 南方存放一年相當于北方陳放二年 。因為北方空氣干燥，氣溫偏低，南方雨水多、溼度較大、氣候暖和，為普洱茶的后發酵提供了有利的條件 ， 但要隨時注意防止溼度過高產生霉變 。
三、年份溯源歷史尋根
普洱茶的年份是決定普洱茶深遠內涵的重要條件 ， 是衡量普洱茶品質最難掌握的一部分，是茶葉的歷史見證 ， 也是普洱茶價值所在 。
年份只能對生茶普洱而言，但溼倉生茶、干倉生茶、熟茶干倉存放都影響著普洱茶的真實......
普洱茶什么時候喝好？怎么區分生熟？
===普洱茶什么時候喝好====
1、空腹的時候絕對不能喝茶，這是因為空腹喝茶會稀釋胃液 ， 降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀 。為了身體健康 ， 飯前是不能喝茶的 。
2、我們都知道一般泡茶，第一次的茶水肯定是不能喝的，即頭遍茶不能喝 。這是因為茶葉在栽培與加工過程中難免會受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留∩見 ， 頭遍泡茶起到的是洗滌作用 ， 是絕對不能喝的 。
3、很多人都愛在飯后喝上一杯茶，以此來加強消化食物 ， 達到減肥的效果 。但是飯后喝茶正確的方法是餐后一小時再喝茶 。這是因為茶葉中含有大量鞣酸 ， 可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的物質，長期這樣喝茶，造成的后果是人的身體缺鐵 ， 甚至會誘發貧血癥 。
4、月經期間喝茶，容易誘發或加重經期綜合征 。研究證明，有喝茶習慣的人發生經期緊張癥機率比不喝茶的人高出2.4倍，每天喝茶超過4杯的人還增加3倍的發生機率 。所以經期是不適宜喝茶的 ， 經期是女性每個月必來的事情，但是要謹記喝茶的原則，這樣才是對自己身體好的表現 。
5、晚上喝茶能夠達到加強消化食物的效果，但是并不是所有的茶都適合在晚上喝的 。晚上最好喝紅茶 。因為紅茶是全發酵茶，*** 性弱 。對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，還可以起到一定的溫胃作用，效果非常不錯呢 。總之要記住晚上喝茶時要少放茶葉，不要泡茶太濃，以免影響睡眠 。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是最好少喝或不喝茶 。
6、新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更加不能喝 。這是因為新茶存放時間短 ， 含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質 ， 對胃腸黏膜有較強的 *** 作用 ， 容易導致發生胃病 。
相關經驗推薦
- 木瓜蒸燕窩怎么做法大全
- 臺灣茶葉怎么分辨真假
- 小青柑怎么看新茶還是老茶
- 一吃東西就想吐，一吃東西就想吐怎么辦
- 怎么樣的小青柑是好的
- 稀蟹黃能做什么菜
- 海賊無雙4怎么切換難度 海賊無雙4簡單跟普通模式
- 普洱茶歲月怎么樣
- 天龍八部懷舊服怎么玩，天龍八部懷舊服怎么玩峨眉
- 王者榮耀的新版本的賽年故事怎么玩