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干羅漢果泡水要去殼嗎 干羅漢果泡水要去殼嗎圖片

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羅漢果又叫神仙果，是一種傳統(tǒng)中草藥，營養(yǎng)豐富又味道甘甜，常用來泡水喝，那么干羅漢果泡水要去殼嗎？干羅漢果泡水要去殼嗎不需要 。
用干羅漢果泡水的時(shí)候，建議一整個(gè)放進(jìn)去或者把羅漢果敲碎了，再連著殼和果肉一起泡，因?yàn)榱_漢外殼同樣具有一定的功效，跟著果肉一起泡的效果更好，還不會(huì)影響羅漢果泡水的口感，所以不用去除羅漢果的殼 。
而且羅漢果殼還有其它用處：干羅漢果比較容易受潮，受潮以后很容易變質(zhì)，而外殼可以防潮，去殼后的羅漢果壞得比較快，保留羅漢果的殼可以延長(zhǎng)干羅漢果的保存時(shí)間 。
羅漢果泡水喝買干的好還是鮮的好干的和鮮的各有優(yōu)缺點(diǎn)，看個(gè)人選擇 。
1、從營養(yǎng)價(jià)值方面來說：新鮮羅漢果的營養(yǎng)成分保留得較為完整，而干羅漢果經(jīng)歷烘烤過后，營養(yǎng)會(huì)發(fā)生一定的流失 。
【干羅漢果泡水要去殼嗎 干羅漢果泡水要去殼嗎圖片】
2、從口感上來說：新鮮羅漢果泡出來的水清甜滋潤(rùn)，而有的干羅漢果經(jīng)過煙熏帶有焦臭味、藥味，口感相對(duì)沒有新鮮羅漢果那么甘甜 。
3、從保存時(shí)間上來說：新鮮羅漢果容易破損，不易保留；干羅漢果便于運(yùn)輸，可以較長(zhǎng)時(shí)間地保存 。
羅漢果能不能直接吃可以直接吃，但是不建議過多食用 。
羅漢果直接吃基本不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么危害，但是由于羅漢果的甜度很高，直接食用可能會(huì)使舌頭發(fā)麻，所以一般會(huì)做成羅漢果茶、羅漢果粥等食用，可以起到清熱生津、美容養(yǎng)顏的效果 。
同時(shí)因?yàn)榱_漢果是偏寒性的食材，生吃過多的話容易增加體內(nèi)寒氣，刺激腸胃系統(tǒng)，所以建議體質(zhì)偏寒和脾胃不好的人群不要過多直接食用 。
濕氣重的人可以吃羅漢果嗎可以適量食用 。
食用羅漢果一般不會(huì)加重濕氣，人體內(nèi)濕氣重通常是由于人體攝入冰涼食品過多引起的，雖然羅漢果是偏寒性的食物，但是一般吃羅漢果都是通過泡水或者煮粥等溫?zé)岱绞椒茫曰静粫?huì)加重濕氣 。
而且羅漢果含有多種營養(yǎng)成分，可以潤(rùn)腸通便、利尿消腫、美容養(yǎng)顏，能有效改善由于濕氣重而引起的便秘和下半身水腫現(xiàn)象，所以濕氣重的人是可以適當(dāng)食用羅漢果的 。

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