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夏季是一個炎熱的季節 ， 不僅氣溫很高 ， 太陽很大 ， 紫外線也是非常強烈的，很容易中暑的 。因此在夏季的時候我們就應該多吃一些解暑降溫的食物 ， 下面小編給大家介紹了一些夏季解暑降溫的食物和預防中暑的方法，希望對大家有幫助 。那么哪些食物能解暑降溫呢？夏季預防中暑的方法有哪些？
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一、解暑降溫的食物
1.黃瓜
黃瓜氣味甘寒，能清熱利水 。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用 。
2.咖啡
【哪些食物能解暑降溫呢？夏季預防中暑的方法有哪些？】 咖啡可以提神，很多人都喜歡在清晨享用 。咖啡中的咖啡因能讓人興奮，保持活力 。咖啡因能提高心率，血液中會有更多氧氣，進而燃燒更多卡路里 。但切記，不要選擇奶油及糖過多的咖啡 。
3.葡萄柚
葡萄柚可以加速新陳代謝，幫助燃燒更多卡路里 。這種水果可延長消化時間 ， 增加飽腹感 。葡萄柚富含纖維 ， 有助于穩定血糖水平 。美國的一項研究發現，食用葡萄柚有其獨特的減肥療效 。
4.西蘭花
夏季吃什么最解暑呢?不妨試試西蘭花 。一個中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果 。
5.西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬后修復有好處 。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲 。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿 。
二、預防中暑方法
1、喝水
大量出汗后，要及時補充水分 。外出活動 ， 尤其是高溫作業，一定要保證充足的飲水 。但切記 ， 千萬不要等口渴了才喝水，因為口渴已表示身體已經缺水了 。最理想的是根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升水 。出汗較多時可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分 。
除了白開水，我們還可以考慮一下喝茶、喝奶、吃水果等 。夏季人體容易缺鉀 ， 使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品 。而乳制品即能補水，又能滿足身體的營養之需 ， 實在是個很不錯的選擇 。最后，蔬果等想必也不用小編贅述了，桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%，補水能力是超強的 。
2、降溫
夏季出門，最好躲避上午10時至下午4時這個時間段，外出一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，準備充足的水和飲料;隨身攜帶一些防暑降溫藥品，如十滴水、風油精等;衣服也盡量選用棉、麻、絲類等織物，少穿化纖品類衣服 ， 以免大量出汗時不能及時散熱，引起中暑 。
外出活動時一旦有中暑的征兆 ， 要立即采取措施，尋找陰涼通風之處，解開衣領 ， 降低體溫 。
3、備藥
夏天如果經常在外面，中暑的可能性高，最好隨身攜帶以下藥物以備不時之需：西洋參制劑(膠囊或含片、切片)，針對氣陰虛弱體質，即平常體虛乏力、口干咽干，有益氣養陰功效;藿香正氣軟膠囊、藿香正氣滴丸等，針對胃腸不調體質，有和胃清暑化濕的功效;人丹、十滴水，針對出現了中暑的先兆者 ， 即在高溫環境下出現頭痛、頭暈、口渴、多汗、無力等癥狀 。
此類藥物有清暑醒神功效，但人丹中含有朱砂，不可超量服用，以防汞中毒;丹參片 ， 針對有心血管疾病或血脂異常癥、高黏滯血癥者，有活血化瘀功效 。
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